Com aquele gostinho bem caseiro, essa receita combina o sabor tradicional do fubá com o toque cítrico da laranja, deixando o bolo mais leve e equilibrado. A massa fica macia e levemente úmida, perfeita para acompanhar um café fresco no dia a dia. Uma boa escolha para quem gosta de preparos simples, mas com um sabor diferenciado!
Lista de ingredientes
14porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma vasilha, peneire o fubá, o açúcar, a farinha e misture-os com uma colher;
Receiteria
No liquidificador, acrescente os ovos, o óleo, o suco de laranja e bata;
Receiteria
Após homogeneizar, com o liquidificador ligado, adicione a mistura dos ingredientes secos e bata por mais 5 minutos;
Receiteria
Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture delicadamente;
Receiteria
Despeje a massa em uma assadeira e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;
Receiteria
Passado o tempo, retire o bolo do forno, e, sobre ele, peneire um pouco de açúcar refinado e sirva. Bom apetite!
Delicioso e energético, é uma opção para momentos especiais. A presença de potássio e cálcio apoia a saúde óssea. No entanto, o teor de lipídeos e sódio merece atenção. Desfrute com moderação para equilibrar a dieta!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.9g
27.5%
gorduras saturadas
5.4g
27%
colesterol
0g
0%
sódio
100.2mg
4.2%
carboidratos
43.2g
14.4%
fibras
1.8g
7.2%
açúcares totais
8.6g
17.2%
proteínas
4.1g
8.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
41.1mg
3.2%
ferro
0.57mg
4.1%
potássio
122.7mg
2.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Passe um café ou chá para acompanhar o bolo e convide as amizades para um bom papo. Fique à vontade para fazer uma cobertura mais elaborada, no entanto, simples ele já é um espetáculo. Bom apetite!
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
