Bolo de milho de liquidificador

Bolo de milho de liquidificador

Testada por Tatiana Tambellini publicada em 30/09/2024
10 fatias
55min
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Esse é daqueles bolos que utilizam apenas uma medida para todos os ingredientes. Além de prático, você utilizará o liquidificador para misturar tudo e sujar menos louça. Sem glúten, essa será sua opção favorita no café da manhã ou da tarde!

Ingredientes

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Modo de preparo

15min
tempo de preparo
40min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para o bolo de milho de liquidificador.

    Receiteria

    Para esta receita, utilize a própria lata de milho para medir os demais ingredientes. É fácil e dá muito certo! Já deixe uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada com fubá. Ligue o forno a 180°C e separe os ingredientes;
  2. Milho, ovos, açúcar e óleo batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Quebre os ovos em um potinho separado e, se estiverem bons, transfira para um liquidificador. Junte o milho, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 5 minutos;
  3. Leite e fubá adicionados e batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Depois, acrescente o leite e o fubá. Bata por mais 2 minutos ou até formar uma mistura homogênea;
  4. Fermento adicionado e batido no liquidificador.

    Receiteria

    Por último, adicione o fermento e utilize o modo pulsar, apenas para incorporar os ingredientes. Não misture em excesso;
  5. Bolo assado na forma, com uma mão por cima mostrando um palito de dente limpo, que é indicativo que o bolo está assado.

    Receiteria

    Despeje a massa na forma untada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo;
  6. Bolo de milho de liquidificador pronto para servir.

    Receiteria

    E simples assim, está pronto! Sirva o bolo no café da tarde e saboreie um preparo delicioso.

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O bolo de milho de liquidificador é doce na medida certa! Caso queira um bolo mais docinho, coloque 1 e 1/2 xícara de açúcar. E para uma crostinha também mais doce, unte a forma com manteiga ou margarina, e açúcar.

Nessa receita de bolo de milho de liquidificador, você pode substituir o fubá por 1 lata de flocão de milho. Dá muito certo e fica delicioso.

Aqui no Receiteria existem diversas receitas que levam milho nos ingredientes. Confira esse creme de milho simples e faça para sua família e amigos!

Tatiana Tambellini
feito com por

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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