Dois bolos clássicos em um só: de milho e de fubá. Não precisa usar farinha de trigo, ou seja, é livre de glúten. Cresce bonito na forma e não fica borrachudo. Se quiser, pode preparar uma calda de sua preferência. A gente serviu com um cafezinho fresco.
Ingredientes
8fatias
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar. Bata até misturar bem (cerca de 2 minutos);
Receiteria
Adicione o milho, o leite, o óleo e o sal. Bata por mais 2 minutos;
Receiteria
Despeje em um recipiente e acrescente o fubá. Misture até ficar bem homogêneo;
Receiteria
Finalize com o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo;
Esta receita é rica em calorias (426 kcal por 100g). com alto teor de gorduras. Contém 6.6g de proteínas, 45.6g de carboidratos e 21.2g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
21.2g
32.6%
gorduras saturadas
6.4g
32%
colesterol
0g
0%
sódio
76.9mg
3.2%
carboidratos
45.6g
15.2%
fibras
0.7g
2.8%
açúcares totais
9.1g
18.2%
proteínas
6.6g
13.2%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
70.8mg
5.4%
ferro
0.42mg
3%
potássio
99.6mg
2.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
Fiz essa receita com óleo e leite de coco,e uma lata de milho. Foi o bolo mais fácil e gostoso que já fiz. Ficou maravilhoso!
Fiz essa receita com óleo e leite de coco,e uma lata de milho. Foi o bolo mais fácil e gostoso que já fiz. Ficou maravilhoso!
ROSANGELA
15/04/2024
muito sabor
Acabei de fazer delícia 😋😋😋
Acabei de fazer delícia 😋😋😋
Fatima Brandão
13/12/2023
receita favorita
Obrigada por compartilhar! Fiz e ficou maravilhoso
Obrigada por compartilhar! Fiz e ficou maravilhoso
Mary
02/08/2023
muito sabor
Gente, na boa, vcs tão indo por passos! Eu coloco tudo no liquidificador enquanto o forno já está pre aquecido, o único segredo pra QQ bolo é acender o forno antes de começar a receita! Dá muito certo!❤️
Gente, na boa, vcs tão indo por passos! Eu coloco tudo no liquidificador enquanto o forno já está pre aquecido, o único segredo pra QQ bolo é acender o forno antes de começar a receita! Dá muito certo!❤️
Mary
02/08/2023
Eu sou ousada, além dos ingredientes (aprendi esse bolo há muitos anos com a minha manicure), se tenho côco ralado e erva doce fica Mara!
Eu sou ousada, além dos ingredientes (aprendi esse bolo há muitos anos com a minha manicure), se tenho côco ralado e erva doce fica Mara!
