Suflê de abobrinha

Lista de ingredientes

• 1 abobrinha italiana picada em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos levemente batidos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Deixe pra colocar os ovos batidos por último.
2. Depois acrescentar os ovos, misture mais um pouco e despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo e enfarinhada com farinha de rosca.
3. Leve pra assar em forno a 200° graus por 20 minutos ou até que fique dourado por cima. .

Receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz).