Salpicão de frango

Salpicão de frango

Aprovada pelo
12 porções 45min

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Uma bancada contendo os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do salpicão de frango;
  2. Uma panela contendo peito de frango, talo de salsão, cebola, cenoura e água.

    Receiteria

    Em uma panela, coloque o frango com 1 talo de salsão, 1/2 cebola, a cenoura cortada em 4 partes e água para cobrir. Deixe levantar fervura;
  3. Uma panela contendo peito de frango, talo de salsão, cebola, cenoura e água fervendo.

    Receiteria

    Assim que levantar fervura, deixe por mais cerca de 30 minutos ou até o frango cozinhar por completo;
  4. Um prato contendo frango desfiado.

    Receiteria

    Escorra o frango, descarte os vegetais e desfie a carne;
  5. Um recipiente contendo frango desfiado, milho, pimentões, talos de salsão, cenouras raladas, presunto, maçã e uvas-passas.

    Receiteria

    Em um refratário grande, coloque o frango desfiado, o milho, os pimentões, os 2 talos de salsão picados, as cenouras raladas, o presunto, a maçã em cubos e as uvas-passas;
  6. Um recipiente contendo frango desfiado, milho, pimentões, talos de salsão, cenouras raladas, presunto, maçã, uvas-passas, maionese e creme de leite.

    Receiteria

    Adicione o creme de leite e a maionese. Misture tudo delicadamente;
  7. Um recipiente contendo salpicão de frango sendo temperado.

    Receiteria

    Por fim, acrescente um pouco de azeite e, se necessário, acerte o sal. Misture bem;
  8. Um recipiente contendo salpicão de frango.

    Receiteria

    Finalize com a batata palha e sirva. Bom apetite!

delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!

Publicidade

dúvidas sobre Salpicão de frango

1

Posso substituir a maçã verde pela maçã vermelha?

Claro! Você pode fazer o seu salpicão de frango com maçã de casca vermelha, no entanto, ela trará um sabor mais suave e adocicado, uma vez que, a MAÇÃ VERDE costuma ser mais azedinha. Escolha a que preferir, e aproveite!

2

É necessário cozinhar todos os ingredientes?

Não! Na verdade, o frango é o único ingrediente que deve ser cozido sem exceção. Mesmo assim, caso preferir, cozinhe-os separadamente até ficarem al dente.

3

O que fazer para a maçã não escurecer?

Após remover a casca e cortá-la em cubos, regue-a com suco de limão para evitar que elas escureçam.

4

Posso trocar a maionese pelo creme de leite?

A resposta é sim! Você pode substituir a maionese por creme de leite para obter uma versão mais leve. Outra opção possível é adicionar 200 gramas de maionese + 200 gramas de creme de leite. Fica delicioso!

5

Como evitar que a maionese do salpicão fique muito líquida?

Após lavar os legumes e escorrer o excesso de água, seque bem os vegetais antes de misturá-los. Mais uma dica valiosa, é adicionar a maionese um pouco antes de servir para manter os ingredientes frescos e crocantes.

dicas do receiteria

O salpicão de frango é perfeito para servir em ocasiões especiais, como o Natal.

Além disso, você também pode adicionar uma batata-inglesa cozida e picada, azeitonas verdes e palmito fatiado com os outros legumes. Fica uma delícia!

Para deixá-lo mais delicioso, capriche nos temperos do frango.

Uma dica para que as suas maçãs não escureçam é adicionar suco de 1/2 limão por cima dos cubinhos da maçã.

Você pode coar e guardar o caldo do cozimento do frango para o preparo de risotos ou molhos.

Delícia, concorda? Agora, aproveite a energia e aprenda outras receitas de sobremesas fáceis que vão conquistar a família inteira! Tem opções de bolos, brigadeiros, sorvetes, gelatinas, pudins, mousses, pavês e muito mais. Confira!

comentários

Subscribe
Notify of
guest
47 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments
Natalia
Natalia

1 pote de maionese de quantos g? precisa ser mais especifico

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Natalia

Olá, Natalia! É um pote de maionese de 500 gramas.

Cleide
Cleide
Respondendo a  Natalia

A maionese vc vai colocando ao seu gosto.

Herivelto
Herivelto
Respondendo a  Cleide

Na receita diz 500 gramas, bek especifico.

Sofie
Sofie
Respondendo a  Natalia

500g/ml

Márcia pires
Márcia pires
Respondendo a  Natalia

ela escreveu a quantidade na receita

João
João

Olá pode ser maça vermelha

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  João

Olá, João! Você pode utilizar a maçã vermelha sim 😉

Scooby-Doo
Scooby-Doo
Respondendo a  João

Mas a maça não é vermelha, ela é branca, só a casca é vermelha.

Fernanda Aquino
Fernanda Aquino
Respondendo a  Scooby-Doo

Acho que você entendeu a pergunta né? Mas a resposta foi boa😂😂😂

Herivelto
Herivelto
Respondendo a  Fernanda Aquino

Foi uma pergunta ? (????)

IVA MAGALHÃES
IVA MAGALHÃES
Respondendo a  Scooby-Doo

Klkkkkkk olhe viu

Suely
Suely

Adorei
Obrigado

Vilma
Vilma

Serve quantas pessoas?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Vilma

Olá, Vilma! Pode servir de 6 a 8 pessoas.

Jánete Ana
Jánete Ana
Respondendo a  Vilma

Depende se for aqui em casa kkk da para duas ❗🤭🤭🤭🎆🎆🎇🎇🎇

Clicia Amanda
Clicia Amanda

pode trocar a maionese por requeijão, ou misturar as duas?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Clicia Amanda

Olá Clicia! Misturar as duas é uma opção melhor 😉

Tatiane Lopes
Tatiane Lopes

Obrigada, vou fazer!

Cleusa silva
Cleusa silva
Respondendo a  Tatiane Lopes

Eu misturo requeijão cremoso maionese e creme de leite

Cristina
Cristina

Eu cozinho todos os ingredientes?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Cristina

Olá, Cristiane! Apenas o frango. Mas se você preferir, cozinhe os vegetais até eles ficarem al dente.

Odilza
Odilza
Respondendo a  Johnny Giusti

Eu prefiro cozinhar os vegetais, principalmente a cenoura

Joseane
Joseane

Obrigada por compartilhar

Helo
Helo

O salsão você faz falado?

Yanka
Yanka

Posso adicionar batata frita?

Thamires
Thamires
Respondendo a  Yanka

Melhor batata palha

Fernanda Aquino
Fernanda Aquino
Respondendo a  Yanka

Dica: Rala as batatas no rolo,do mesmo lado que irá ralar as cenouras;ficam em finas tiras e bem crocantes. Tem como substituir as batatas palhas numa boa,vale a pena experimentar.

Zenaide Lisboa
Zenaide Lisboa

Que delícia obrigada por compartilhar

Susysuza73@gmail.com
Susysuza73@gmail.com

Posso colocar creme de leite

Paula Jussara
Paula Jussara

Que receita perfeita e fácil de seguir. Parabéns !!!!

Santtyz
Santtyz

Eu nunca gostei de salpicão, mas eu fiz essa receita e agora é uma das minhas comidas favoritas

Francisca Marrocos de Lima
Francisca Marrocos de Lima

Delícia de receita, obrigada!

Tatiane Pereira Maciel
Tatiane Pereira Maciel

Eu coloco 2 copos de requeijão, fica top.

Jucelei
Jucelei

Que benção estava procurando uma receita de salpicão com pimentão. Algumas dúvidas foram sanadas nos comentários. Vou fazer pro ano novo. Muito obrigada 🙌😃

Vânia Moura
Vânia Moura

Adorei já preparei ficou uma delícia 😋

Rose
Rose

Eu coloco batata inglesa convida e picdinha

Rose
Rose

*corrigindo
Coloca batata inglesa conzida e picadinha eu amo

Loading..