Lista de ingredientes
- 1 peito de frango grande sem osso e sem pele
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1 lata de milho-verde
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2 pimentões vermelhos em tiras finas
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2 pimentões amarelos em tiras finas
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2 talos de salsão limpos
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2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
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200 g de presunto picado
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1 maçã verde sem casca em cubos
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1/2 xícara de chá de uva-passa
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1 caixa de creme de leite
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1 pote de maionese
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Sal e azeite de oliva a gosto
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1 pacote de batata palha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o peito de frango, os temperos de sua preferência e cubra com água.
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Quando o frango estiver cozido, descarte a água e desfie-o em uma tigela grande.
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Acrescente os outros ingredientes, exceto a batata palha, e misture.
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Finalize com a batata palha e está pronto para servir.
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Bom apetite.
Receita de @dicasdacriss
O salpicão de frango é perfeito para servir em ocasiões especiais, como o Natal. Para deixá-lo mais delicioso, capriche nos temperos do frango. Uma sugestão é acrescentar cebola, alho e ramos de salsinha. E claro, você pode adaptar a receita ao seu gosto, retirando ou incluindo ingredientes.