Filé de frango com molho de laranja

Filé de frango com molho de laranja

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 24/11/2023
4 porções
50min
5.0 de 5 (5)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve;
  3. Receiteria

    Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar;
  4. Receiteria

    Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve;
  5. Receiteria

    Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango;
  6. Receiteria

    Desligue o fogo e despeje o molho de laranja;
  7. Receiteria

    Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja;
  8. Receiteria

    Sirva e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

14 calorias
12g proteínas
8g gorduras
4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 14

Gorduras totais 8g 10.3%
Gorduras saturadas 4g 20%
Sódio 80mg 3.5%
Carboidratos 4g 1.5%
Fibras 0.8g 2.9%
Colesterol 40g 13.3%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 12g 24%
Vitamina C 8mg 8.9%
Cálcio 40mg 3.1%
Ferro 0.4mg 2.2%
Potássio 20mg 0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Para dar um toque a mais na sua receita, adicione gengibre ralado durante o cozimento, fica delicioso.
Esse prato combina muito com arroz soltinho ou com uma salada verde.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Filé de frango Molho de laranja

Perguntas & Respostas

Posso usar melado de cana no lugar do mel?

Avatar Aline em 12/08/2024

Oi, Aline! Pode sim, sem problemas… Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e dizer pra gente o que achou! 😋

Avatar Thaís Navarrete Resende em 12/08/2024

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Pode congelar?

Avatar Margarida em 12/08/2024

Oi, Margarida! Você pode deixar no congelador por mais ou menos 60 dias. É importante usar um pote com tampa, pra manter o frango bem sequinho e protegido. Depois de fazer, conta pra gente o que achou! 😋

Avatar Thaís Navarrete Resende em 12/08/2024

Achei útil

Para petisco, uma torrada cai bem ou você sugere outra coisa?

Avatar Giovanni em 12/08/2024

Olá, Giovanni! Uma torradinha fica perfeito.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 12/08/2024

Achei útil

Da para substituir a farinha de trigo por amido de milho ou farinha de aveia?

Avatar Cleonice em 12/08/2024

Olá, Cleonice! Sim, você pode utilizar o amido de milho para ajudar o molho a engrossar.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 12/08/2024

Achei útil

Não posso comer farinha de trigo. Posso substituir por farinha de arroz?

Avatar Gabriela em 12/08/2024

Olá, Gabriela! Pode sim 🥰

Avatar Thaís Navarrete Resende em 12/08/2024

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Avatar Laura

21/04/2024

muito sabor sensacional

Essa receita é uma delicinha, muito saborosa! Eu não como carnes em geral, mas fiz para quem gosta e ele amou!

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Avatar Sonia Correia

19/01/2024

muito sabor

Eu fiz aqui saiu uma delícia,no lugar do mel coloquei um pouco de adoçante 👏👏

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Avatar jane

07/01/2024

sensacional

Acabei de fazer , ficou uma delícia!!!!! Acrescentei uma pitada de noz moscada e pimenta dedo de moça bem picadinha .

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Avatar Claudia

11/05/2023

muito sabor

Essa receita é no mínimo maravilhosa. Parabéns!

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Avatar Eduardo

02/05/2023

sensacional

Fiz aqui em casa, ficou ótimo.

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