Frango assado com batatas

Frango assado com batatas

Testada por Rodrigo Vilasbôas 5 a 6 porç. 105min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes de frango assado com batatas.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do frango assado com batatas, esse prato delicioso e muito presente na mesa dos brasileiros;
  2. Tábua com batatas cortadas.

    Receiteria

    Com o auxílio de um descascador ou faca, descasque as batatas e, com a faca, corte cada uma delas em 4 partes;
  3. Tigela com batatas e frangos.

    Receiteria

    Depois, transfira as batatas cortadas para uma tigela e junte os cortes de frango escolhidos;
  4. Tigela com frangos, batatas e tempero cremoso.

    Receiteria

    Para temperar, em um recipiente, misture o alho triturado, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, a maionese e a salsinha. Em seguida, adicione o tempero cremoso na tigela com as batatas e o frango e misture até incorporar bem em todos os pedaços;
  5. Assadeira com frangos e batatas temperados ainda crus.

    Receiteria

    Coloque os pedaços de frango em uma forma ou refratário untado com manteiga e acomode as batatas em volta da carne. Depois, leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 20 minutos ou até tudo cozinhar e dourar bem;
  6. Assadeira com ingredientes assados com cor dourada.

    Receiteria

    Agora é só servir esse delicioso prato, seja no almoço ou jantar. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

16 calorias
6.7g proteínas
8g gorduras
8g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 16

Gorduras totais 8g 10.3%
Gorduras saturadas 1.3g 6.5%
Sódio 66.7mg 2.9%
Carboidratos 8g 2.9%
Fibras 0.7g 2.5%
Colesterol 6.7g 2.2%
Açúcares totais 1.3g 0
Proteínas 6.7g 13.4%
Vitamina C 1.3mg 1.4%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 8.7mg 48.3%
Potássio 20mg 0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Você pode trocar os cortes de frango por qualquer outro de sua preferência, como coxas ou filé de sassami.

Esse preparo fica delicioso servido com saladas variadas e farofas úmidas.

Adicione raspas de limão ao tempero cremoso, traz um perfume cítrico e delicioso para o prato.

Para mais preparos simples e deliciosos, confira estas receitas de frango assado, perfeitas para servir nos mais momentos em família ou com amigos, aproveite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Sônia Alves

07/09/2024

sensacional

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