Se a cozinha fosse um reino, a fritadeira elétrica seria a rainha. Quando dá vontade de comer um franguinho empanado, a gente não precisa se preocupar com o excesso de óleo e com a sujeira no fogão. Para ficar bem crocante, é só seguir o passo a passo.
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte o frango em tiras e reserve em um refratário;
Receiteria
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino;
Receiteria
Adicione o açafrão e o caldo de galinha em pó. Misture bem;
Receiteria
Bata os ovos levemente. Reserve;
Receiteria
Passe o frango nos ovos batidos e, em seguida, empane com a farinha Panko;
Receiteria
Pincele as tiras com óleo e leve para assar na air fryer a 200 ºC por cerca de 15 minutos;
Boa fonte de proteínas, ideal para quem busca manter a massa muscular. Baixo em carboidratos, ótimo para dietas controladas. O teor de sódio é elevado, vale atenção para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6g
9.2%
gorduras saturadas
1.8g
9%
colesterol
0g
0%
sódio
407.5mg
17.0%
carboidratos
6.2g
2.1%
fibras
0.5g
2%
açúcares totais
1.2g
2.4%
proteínas
26.3g
52.6%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
13.9mg
1.1%
ferro
0.92mg
6.6%
potássio
207.3mg
4.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Não deixe os aperitivos de lado na dieta, coma o que quiser de forma saudável com esse frango feito na air fryer, ele acompanha muito bem molhos e maioneses.
Se não estiver com muito tempo na cozinha, aproveite e compre o frango já no corte sassami e aproveite!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
