Filé de frango recheado com mussarela

Filé de frango recheado com mussarela

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4 porções

O filé de frango recheado com mussarela é uma receita suculenta, prática e cheia de sabor. Com carne macia e recheio cremoso que derrete, ele é perfeito para um almoço especial sem complicação. Uma combinação simples que sempre agrada.

Ingredientes

4 porções

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes do frango recheado com mussarela reunidos.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes do seu frango recheado com mussarela;
  2. Um filé de frango temperado e outro com mostarda por cima.
    Receiteria
    Tempere os filés: de um lado passe sal, do outro espalhe bem a mostarda;
  3. Filés de frango recheados com mussarela.
    Receiteria
    Adicione a fatia de mussarela em cima do filé (na parte com mostarda) e enrole como se fosse um rocambole;
  4. Filés de frango enrolados e recheado com mussarela dentro de um refratário.
    Receiteria
    Repita o processo com todos e transfira-os para um refratário;
  5. Frangos recheados com queijo salpicado por cima.
    Receiteria
    Regue com azeite e coloque mais alguns pedaços de mussarela por cima dos rolinhos de frango;
  6. Frango recheado e assado dentro de um refratário.
    Receiteria
    Leve ao forno preaquecido a 180º graus até que o frango asse e o queijo derreta (cerca de 30 a 40 minutos);
  7. Travessa com cama de legumes e filés de frango recheados por cima assados.
    Receiteria
    Sirva com legumes assados. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
174
calorias
distribuição calórica
proteína
73% · 30.6g
carboidratos
1% · 0.4g
gorduras
26% · 4.8g
rica em proteína low carb baixo açúcar
resumo nutricional

Boa opção proteica com baixo teor de carboidratos, ideal para quem busca controlar o peso e ganhar massa muscular. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa moderar a ingestão. A presença de cálcio é um bônus para a saúde óssea. Saboreie com equilíbrio!

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais4.8g7.4%
gorduras saturadas1.4g7.0%
colesterol0g0%
sódio140.5mg5.9%
carboidratos0.4g0.2%
fibras0.1g0.4%
açúcares totais0.1g0.2%
proteínas30.6g61.2%
vitamina C0mg0%
cálcio49.4mg3.8%
ferro0.56mg4%
potássio273.9mg5.8%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Para deixar seu filé de frango recheado ainda mais saboroso, siga as dicas abaixo.

Farinha de rosca: salpique um pouco depois do azeite e antes do queijo. Se necessário, feche com palitos de dente para segurar durante o cozimento.

Corte dos filés: para facilitar na hora de enrolar, corte os filés de peito finamente.

Acompanhamentos: sirva com arroz, saladas e legumes assados, ou ainda com um molho cremoso ou massa.

Assadeira com legumes: aproveite o forno e leve uma assadeira com legumes temperados com ervas, sal, pimenta e azeite para uma refeição completa.

Confira o Vídeo

Confira mais detalhes da receita no vídeo abaixo:

Acompanhe as nossas outras receitas com filé de frango suculentas e diferentes!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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