Filé de frango simples

Filé de frango simples

Testada por atualizada em
4 porções

Feito com poucos ingredientes e com um resultado que combina sabor e suculência, que tal esses filés de frango preparados de maneira simples? Pronto em poucos minutinhos, é uma opção rápida e bastante saudável para complementar aquele almoço ou jantar.

Ingredientes

4 porções

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Modo de preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
    Receiteria
    Organize sua bancada com os ingredientes necessários;
  2. Filés de frango em uma frigideira com azeite.
    Receiteria
    Numa frigideira quente, adicione azeite a gosto. Agora, disponha sobre ela os filés de frango, mas sem sobreposição;
  3. Sal, pimenta-do-reino e suco de limão adicionados à frigideira para temperar os filés de frango.
    Receiteria
    Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de 1/2 laranja. Deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos, virando, para que o outro lado fique douradinho também;
  4. Mais sal, pimenta-do-reino e suco de laranja adicionados para temperar o frango.
    Receiteria
    Tempere com mais sal, pimenta-do-reino e o suco da outra metade da laranja. Deixe grelhando por cerca de mais 3 a 4 minutinhos;
  5. Filés de frango prontos para consumo em um prato.
    Receiteria
    E está pronto! Uma carne branca suculenta por dentro e com um sabor sem igual.
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informações nutricionais por 100g
102.3
calorias
distribuição calórica
proteína
86% · 21g
carboidratos
4% · 1g
gorduras
10% · 1.1g
rica em proteína low carb baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Boa opção proteica com baixo teor de gordura, ideal para quem busca manter a forma. Baixo em sódio, tornando-se adequado para dietas com restrição de sal. Potássio presente ajuda na saúde muscular e nervosa. Saborear com acompanhamentos variados para um prato equilibrado.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais1.1g1.7%
gorduras saturadas0.3g1.5%
colesterol0g0%
sódio42.8mg1.8%
carboidratos1g0.4%
fibras0.4g1.6%
açúcares totais0.2g0.4%
proteínas21g42%
vitamina C4.9mg5.4%
cálcio5.5mg0.5%
ferro0.37mg2.6%
potássio249.2mg5.3%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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O frango é uma carne versátil e rica em proteínas, perfeita para consumir durante a semana, já que é possível fazer diferentes receitas com esse alimento. O preparo que trouxemos aqui é um tanto incomum, a laranja traz um sabor cítrico e levemente agridoce ao frango, o que torna ele suculento e com sabor único!

Para aproveitar o fundo da panela que fica com um poucos dos temperos grudados, você pode saltear alguns legumes para pegar o sabor da carne e ficarem levemente dourados. Outra possibilidade é refogar um pouco de cebola picadinha para complementar com o prato.

O Receiteria oferece uma infinidade de receitas com frango que vão desde preparos para o almoço até lanches da tarde! Outro prato que possui um sabor marcante e autêntico é o frango xadrez com molho shoyu, perfeito para quem gosta de testar diferentes combinações!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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