A moranga recheada com frango cremoso é uma receita completa, saborosa e visualmente impressionante. A doçura suave da abóbora combina perfeitamente com o recheio cremoso e bem temperado, resultando em um prato perfeito para reunir a família.
Ingredientes
8porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes da moranga recheada com frango cremoso;
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Inicie cortando a tampa da abóbora;
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Em seguida, retire as sementes do interior;
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Tampe-a com a tampinha cortada e enrole-a com papel alumínio. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora;
Receiteria
Abra o alumínio e retire um pouco da polpa da abóbora cozida. Reserve;
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Em uma panela com azeite, adicione uma cebola cortada e frite brevemente;
Receiteria
Adicione o frango e uma colher de sal. Mexa até refogar;
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Coloque os tomates picados e a pimenta. Mexa bem;
Receiteria
Adicione o molho de tomate e a abóbora cozida. Misture até tudo ficar homogêneo por cerca de 10 minutos;
Receiteria
Despeje o pote de requeijão cremoso e o creme de leite. Misture;
Receiteria
Adicione o cheiro-verde e misture novamente;
Receiteria
Coloque o creme de frango dentro da abóbora e finalize com mussarela por cima. Coloque a tampinha da abóbora e asse novamente por mais 20 minutos;
Receiteria
Sirva com arroz e batata palha. Bom apetite!
Esta receita possui um valor calórico moderado (185 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Contém 16.9g de proteínas, 2.9g de carboidratos e 9.6g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
9.6g
14.8%
gorduras saturadas
2.9g
14.5%
colesterol
0g
0%
sódio
201mg
8.4%
carboidratos
2.9g
1.0%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
0.6g
1.2%
proteínas
16.9g
33.8%
vitamina C
2.3mg
2.6%
cálcio
41mg
3.2%
ferro
0.29mg
2.1%
potássio
199.2mg
4.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
