Arroz cremoso com frango simples


50min

6 porções
Dificuldade
Fácil
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Essa deliciosa receita de arroz cremoso com frango simples vai agilizar sua vida na cozinha. Experimente servir com uma salada e acrescentar um toque de manjericão para incrementar!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho triturados
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 xícaras de chá de frango desfiado
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 4 xícaras de chá de água quente (ou caldo de galinha)
  • Folhas de manjericão a gosto
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho, o arroz e refogue.
  2. Acrescente o frango, o molho de tomate, o sal, a pimenta e misture.
  3. Coloque a água quente, uma folha de manjericão, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
  4. Durante esse tempo verifique se o arroz não ficou muito seco e, caso precise, adicione um pouco mais de água.
  5. Desligue o fogo, acrescente o requeijão, o parmesão, o manjericão, misture, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos (com fogo apagado).
  6. Agora é só servir. Bom apetite.