Arroz com camarão e Catupiry

Arroz com camarão e Catupiry

4 porções 40min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino.
  2. Coloque azeite numa panela que possa ir ao forno.
  3. Adicione a cebola, a cenoura e o salsão e deixe refogar até dourar.
  4. Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos.
  5. Finalize o refogado com extrato de tomate e misture.
  6. Acrescente o arroz e misture.
  7. Adicione o caldo de camarão ou a água quente, tampe a panela e deixe a água reduzir quase que totalmente.
  8. Disponha os camarões ainda crus por cima do arroz e adicione o catupiry cremoso.
  9. Leve ao forno para gratinar e cozinhar os camarões.
  10. Finalize com o cheiro-verde picado e sirva. Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas

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dicas do receiteria

Esse arroz com camarão e Catupiry é uma mistura deliciosa de sabores e texturas.

Uma opção sofisticada, porém com um preparo simples e relativamente rápido. O prato perfeito para impressionar os amigos e a família em uma refeição especial.

Confira mais receitas de arroz para conhecer um novo mundo de preparo desse alimento tão comum no nosso país.

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