Essa é uma forma simples de transformar arroz e salsicha em um prato mais bem servido. O molho deixa tudo mais úmido e cremoso, enquanto os ingredientes se misturam em uma receita fácil para resolver o almoço ou jantar sem muita complicação.
Lista de ingredientes para o arroz
3porções
Conversor de Medidas
Lista de ingredientes para o molho
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, adicione o óleo, e frite o alho até dourar;
Receiteria
Acrescente o arroz e misture;
Receiteria
Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até a água secar. Depois, reserve;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, adicione o óleo, e refogue a cebola;
Receiteria
Adicione as salsichas, o orégano, a pimenta, o sal, o cheiro verde e misture;
Receiteria
Acrescente o molho de tomate, mexa, tampe a panela, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Desligue o fogo, junte o arroz com o molho de salsicha, e misture;
Receiteria
Transfira tudo para uma travessa, salpique mussarela picada por cima, e asse o arroz cremoso com salsicha em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!
informações nutricionaispor 100g
224.3
calorias
distribuição calórica
proteína
10% · 5.7g
carboidratos
25% · 13.6g
gorduras
65% · 15.7g
baixo açúcar
resumo nutricional
Delicioso e prático, mas vale atenção ao sódio elevado, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Boa fonte de proteína, ajuda na saciedade. Saborear sem exagero, equilibrando com saladas frescas e vegetais.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
15.7g
24.2%
gorduras saturadas
4.7g
23.5%
colesterol
0g
0%
sódio
778.8mg
32.5%
carboidratos
13.6g
4.5%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
2.7g
5.4%
proteínas
5.7g
11.4%
vitamina C
3mg
3.3%
cálcio
49.4mg
3.8%
ferro
0.71mg
5.1%
potássio
126mg
2.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Agora, conheça nossa tradicional receita de molho de salsicha, perfeita para servir nas festinhas de aniversário das crianças, Festas Juninas ou até mesmo no dia a dia. Aproveite!
Substituição de Ingrediente
Se preferir, você pode usar calabresa no lugar da salsicha.
Acompanhamentos Sugeridos
Sugerimos que sirva seu arroz cremoso acompanhado de torradas ou saladas.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
