O strogonoff é um prato originário da Rússia e dizem que seu nome é uma homenagem a uma família desse país, os Stroganovs. Sua fama é tão grande, que existem muitas maneiras diferentes de fazê-lo e ingredientes distintos também são usados para que vários paladares sejam contemplados com o seu preparo. Se você adora um bom strogonoff de carne e quer conhecer novas maneiras de apreciar esse prato em casa, confira as nossas receitas abaixo!
Com origem russa, o strogonoff foi popularizado mundialmente e adaptado de várias maneiras em diferentes culinárias. Para experimentar seus sabores, aposte no preparo desse tradicional com patinho cortado em tirinhas!
Publicidade
Com um passo a passo simples, nada como um strogonoff para complementar o cardápio da sua semana! Pronto em 25 minutinhos, o segredo do sucesso é finalizá-lo com uma deliciosa batata palha bem crocante.
Para comer sem culpa, que tal um strogonoff na versão fit? Para isso, no lugar do creme de leite será utilizado iogurte desnatado, que promete uma textura e cremosidade tão saborosa e interessante quanto.
Em busca de sabores intensos? Seu strogonoff pode ficar ainda mais incrível se incrementado com irresistíveis cogumelos! Aqui, o escolhido é o paris fresco fatiado, que proporciona sabores suaves e delicados.
Se a intenção é inovar na hora de servir o tradicional strogonoff, que tal essa versão gratinada para experimentar? Sem tempo definido no forno, o indicado mesmo é assar até quando estiver bem douradinho.
Publicidade
Em busca de um corte perfeito para seu strogonoff? Confira essa receita que prepara ele com filé mignon, conhecido por sua textura suculenta! Para servir ainda de maneira clássica, com arroz branco e uma batata palha crocante.
Se quiser ousar no preparo do seu strogonoff de carne, que tal combiná-lo com alguns pedaços de champignon? O cogumelo, muito utilizado nesse preparo, incrementa seus sabores como nenhum outro ingrediente é capaz.
Para surpreender os familiares com um strogonoff para lá de inesquecível, aprenda a preparar essa versão cremosa e sem deifeitos! Combinando filé-mignon, alcatra ou coxão mole com creme de leite e farinha de trigo para as melhores texturas.
Com fibras curtas e totalmente macia, o coxão mole é uma opção de carne perfeita para preparar seu strognoff! Além, é claro, de ser considerado uma opção econômica para fazer esse prato. Incremente com champignon e aproveite de seus melhores sabores!
Procurando um strogonoff com textura diferenciada? Aposte nessa versão preparada com carne moída e delicie-se sem limitações! Pronto em 20 minutinhos, ficará ainda melhor se finalizado com batata palha.
Publicidade
O strogonoff de carne é um prato delicioso e que agrada os mais variados paladares, por isso, merece um espacinho no seu caderno de receitas! Se você adora esse prato simplesmente delicioso, que tal conhecer também receitas com creme de leite que garante cremosidade?
Publicidade
Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
minhas listas instagram