25 receitas de filé mignon suíno que vão deixar qualquer um babando

O filé mignon suíno é uma carne que possui um preparo prático, que pode ser incrementado de muitas maneiras. O tempero é o ponto alto do preparo desse mignon e pode levar ingredientes como shoyu e mostarda. É uma opção agradável e funciona bem para refeições diversas.

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A carne ainda é uma boa pedida por ser barata e harmonizar com molhos variados. O resultado é sempre surpreendente e vai te encantar. Confira uma seleção imperdível de receitas de filé mignon suíno para adicionar ao cardápio culinário:

Receitas de filé mignon suíno práticas

1. Filé mignon suíno na cerveja

Filé mignon suíno na cerveja
  • Preparo: 75min

Essa versão de filé mignon suíno é feita com a carne, cerveja, alho e alecrim. A erva dá um toque especial ao preparo, feito no forno. É uma opção fácil de fazer e conta com um sabor agradável. A dica é servir com batatas toscanas, que harmonizam bem com o prato.

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2. Filé mignon suíno oriental

Filé mignon suíno oriental
  • Preparo: 30min

Esse filé mignon suíno é preparado de uma forma que lembra a culinária oriental. A carne é temperada e refogada com azeite, suco de laranja, limão, cenoura, brócolis, broto de feijão e shoyu. O resultado é um prato delicioso e que vai te conquistar!

3. Rosbife suíno

Rosbife suíno
  • Preparo: 35min

Essa receita traz o filé mignon suíno preparado no forno. A carne é temperada com azeite, sal e páprica picante. O prato deve ser acompanhado por tomatinhos e salsinha. É uma opção que deixa qualquer um com água na boca!

4. Espetinhos de filé mignon suíno

Espetinhos de filé mignon suíno
  • Preparo: 50min

Que tal preparar espetinhos de filé mignon suíno? Confira como fazer esse delicioso prato com um toque oriental perfeito para seu almoço. Seu preparo é supersimples e a carne fica bem macia com um toque de crocância de gergelim.

5. Filé mignon suíno empanado ao forno

Filé mignon suíno empanado ao forno
  • Preparo: 25min

Nessa receita, o filé mignon suíno é temperado com especiarias e maionese. Para empanar só é preciso passar a carne na farinha de rosca. O preparo é feito em forno e a sugestão é acompanhar com um purê de batata-doce ou uma salada.

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6. Strogonoff de filé mignon suíno

Strogonoff de filé mignon suíno
  • Preparo: 30min

Strogonoff de filé mignon suíno é uma boa escolha para qualquer refeição. A receita é superprática e ainda leva bacon e cogumelo paris para deixar o prato ainda mais saboroso.

7. Filé mignon com crosta de castanhas

Filé mignon com crosta de castanhas
  • Preparo: 40min

Quer preparar uma carne mega deliciosa e refinada? Então, aposte nesse filé mignon com crosta de castanhas incrível! A carne é, primeiro, grelhada e, em seguida, levada ao forno para um resultado suculento.

8. Filé suíno na airfryer

Digna de restaurante, essa receita é superprática e deliciosa. Depois da carne marinar com os temperos, ela vai à fritadeira sem óleo por cerca de 20 a 30 minutos. O resultado é um filé macio e crocante.

9. Medalhão de filé mignon suíno simples

Antes de cozinhar, a carne fica marinada no limão-rosa e sal por 30 minutos. O preparo consiste em grelhar até dourar e abafar a carne, para cozinhar. A sugestão é servir acompanhando com um nhoque de banana-da-terra.

10. Filé mignon suíno recheado

De qualquer forma na qual o mignon suíno é preparado, o seu sabor é marcante e saboroso. Nessa versão, porém, há uma deliciosa surpresa: recheio de bacon e provolone. A carne é temperada com azeite, alho e shoyu. O resultado é irresistível!

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11. Isca de filé mignon acebolado

Essa receita traz o filé mignon suíno cortado como iscas. O tempero especial é feito com shoyu, pimenta-do-reino, alho e sal. A carne pode ser servida tanto como petisco ou acompanhada por arroz.

12. Medalhão de mignon suíno com bacon

Nessa versão de medalhão suíno, o sabor é complementado com o recheio de bacon. Depois de temperada, a carne é enrolada nas fatias de bacon e levada para grelhar na frigideira, com vinho e melado de cana. Fica uma delícia!

13. Filé mignon suíno com batatas

Confira o passo a passo para preparar um filé de porco com batatas ao forno. A carne fica molhadinha e os legumes deixam o prato ainda mais saboroso e colorido.

Receitas de filé mignon suíno com molho

14. Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Picadinho suíno ao molho gorgonzola
  • Preparo: 30min

O picadinho de filé mignon suíno dessa receita possui um tempero de suco de limão, alho, pimenta-do-reino, orégano, sal e pimenta calabresa. O molho é composto por queijo gorgonzola, creme de leite e noz-moscada. Seu preparo é feito na frigideira e o queijo dá um gostinho irresistível ao molho. É uma opção fácil de fazer e muito gostosa!

15. Filé mignon suíno ao molho de laranja

Filé mignon suíno ao molho de laranja
  • Preparo: 30min

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de filé mignon suíno ao molho de laranja, um prato saboroso e superelegante. A sugestão é servir acompanhado de arroz branco, uma massa passada no azeite ou, então, com uma salada bem colorida.

16. Filé mignon suíno ao molho de tamarindo

Filé mignon suíno ao molho de tamarindo
  • Preparo: 40min

O filé ao molho de tamarindo é uma ótima opção de prato principal. A fruta tem um toque ácido e é rica em vitaminas. Para o molho, ela é combinada com vinagre, sal e água. Mandioquinha batida com manteiga, leite e creme de leite acompanha o prato.

17. Filé mignon ao molho 4 queijos

Filé mignon ao molho 4 queijos
  • Preparo: 40min

Existe combinação melhor do que carne + queijo + massa? Aprenda a preparar esta receita maravilhosa que leva parmesão, provolone, meia-cura e bola. O resultado é um prato pra lá de cremoso.

18. Filé mignon suíno com molho de laranja e mel

Filé mignon suíno com molho de laranja e mel
  • Preparo: 30min

Faça esse filé mignon suíno com molho de laranja e mel e tenha uma carne refinada, diferente e muito suculenta! Ela é selada na frigideira e preparada no forno. O molho é acrescentado quando a carne está suculenta e molhadinha.

19. Filé mignon com molho de vinho tinto

Filé mignon com molho de vinho tinto
  • Preparo: 45min

Quer inovar no prato para o jantar? Aprenda a fazer um filé mignon com molho de vinho tinto divino! Uma verdadeira experiência gastronômica. O molho é preparado com amido de milho, ficando mais encorpado e com um sabor marcante.

20. Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Picadinho suíno ao molho gorgonzola
  • Preparo: 30min

Esse picadinho é feito com a combinação irresistível do mignon suíno com gorgonzola. O molho é feito com creme de leite, queijo, orégano e noz moscada. A carne é refogada com suco de limão, alho e pimentas. O prato tem um sabor marcante e delicioso.

21. Mignon suíno flambado ao molho de conhaque

Mignon suíno flambado ao molho de conhaque
  • Preparo: 120min

Experimente um jeito diferente de servir a carne de porco. O mignon fica marinando por 2h com alho, alecrim, orégano, sal, pimenta e azeite, para pegar bem o sabor. Depois, é levado à grelha e flambado, mantendo a carne suculenta para receber o molho com creme de leite e noz-moscada.

22. Filé mignon suíno com mostarda

Aqui, a carne é preparada com vinho branco, mostarda ancienne, vinho branco, creme de leite e tempero garam masala. A sugestão é servir com salada de ervas com tangerina. O resultado é divino!

23. Filé mignon suíno apimentado

A carne é recheada com alho, temperada e levada para a grelha ou churrasqueira. O molho leva pimenta americana, maionese, cominho, açafrão e molho de pimenta. A sugestão é acompanhar o prato com uma salada de agrião e purê de mandioquinha.

24. Filé suíno ao molho barbecue

Aprenda a fazer um delicioso molho barbecue para realçar o sabor do filé de porco. O toque agridoce deixa o prato mais encorpado e a carne, ao ponto, fica suculenta e molhadinha! Confira o modo de preparo.

25. Escalope suíno com molho de vinho branco

Essa receita é superprática e saborosa para qualquer ocasião. A carne é refogada com alho, cebola e manteiga e o molho é feito com a camadinha de gordura que sobrou na frigideira com vinho, tempero baiano, creme de leite e especiarias. Fica incrível!

O filé mignon suíno pode ser preparado de inúmeras maneiras. A carne é versátil e funciona bem quando acompanhada por molhos e purês. É uma ótima pedida tanto para o dia a dia quanto para as refeições mais especiais. Veja também receitas de joelho e costelinha de porco!