Filé mignon suíno com molho de laranja e mel

Name: Filé mignon suíno com molho de laranja e mel
Total time: 30 min
Yield: 8 a 10 porções
Ingredients: 2 filés mignon suínos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 150 ml de suco de laranja; 1 a 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de manteiga

Testamos e aprovamos!

8 a 10 porções 30min

Ingredientes

2 filés mignon suínos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
150 ml de suco de laranja
1 a 2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do filé mignon suíno com molho de laranja e mel;
Receiteria
Corte os dois filés em duas partes cada e leve para uma frigideira quente com óleo ou manteiga;
Receiteria
Sele a carne dos dois lados e tempere com sal e pimenta-do-reino na própria frigideira;
Receiteria
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos;
Receiteria
Na mesma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel e deixe o molho reduzir;
Receiteria
Em seguida, adicione a manteiga gelada. Misture até ela incorporar e desligue o fogo;
Receiteria
Fatie a carne e sirva com o molho. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!