Filé mignon suíno na cerveja

Filé mignon suíno na cerveja

Testamos e aprovamos!
4 porções 100min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes do filé mignon suíno na cerveja reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Filé mignon suíno em uma assadeira.

    Receiteria

    Em uma assadeira, disponha o filé e adicione o alho;
  3. Assadeira com filé mignon suíno, cerveja e alecrim.

    Receiteria

    Cubra com a cerveja e acrescente os ramos de alecrim;
  4. Assadeira coberta com papel-alumínio.

    Receiteria

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora;
  5. Filé mignon suíno com a cor dourada em uma assadeira.

    Receiteria

    Retire o papel alumínio e volte para o forno apenas para dourar;
  6. Filé mignon suíno com fatias cortadas em uma tábua.

    Receiteria

    Agora é só servir.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

Sirva com batata doce assada ou com abacaxi grelhado, são combinações ótimas.

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dicas do receiteria

Amarrar a peça de carne com barbante faz com que ela mantenha o formato arredondado, deixando o seu preparo com uma apresentação ainda mais bonita.

Se quiser, coloque a carne sobre fatias de cebola, para um aroma e sabor delicioso!

Você pode usar o molho que sobrar no fundo da forma para banhar os cortes do filé no prato na hora de servir – os molhos de fundo de forma sempre guardam um sabor maravilhoso!

Para mais preparos incríveis como esse, confira a lista de receitas de filé mignon suíno deliciosas!

comentários

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6 Comentários
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Jerusa

Ficou bonito e parece boa!

Fátima Moretti

Receita muito saborosa

Lourdes

Muito bom

Ariadines

Posso deixar marinando de um dia para outro?

Johnny Giusti

Olá, Ariadines! Pode sim. Quanto mais tempo vc deixar marinando, mais saborosa a sua carne ficará 😉

Adriana

Fazendo o filé mignon suíno qd estiver pronto envio a foto seguindo certinho a receita aqui . Cheiro está delicioso 😋