Cremoso, suculento e cheio de sabor, o bolo de frango enroladinho é uma opção prática e irresistível para variar o cardápio do dia a dia. Com filés bem temperados e recheados com uma mistura deliciosa de requeijão e legumes, ele ganha ainda mais cremosidade ao ser finalizado com iogurte e uma camada generosa de queijos gratinados.
Ingredientes
7porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes do frango enroladinho fácil;
Receiteria
Tempere os filés com sal, pimenta, páprica e reserve;
Receiteria
Em uma tigela, misture o requeijão, a cenoura, o alho-poró, as azeitonas e o orégano;
Receiteria
Recheie os filés com a mistura e, com cuidado, enrole as peças de frango (você pode prender com palitos de dente para eles não abrirem);
Receiteria
Coloque os enroladinhos em uma forma untada com azeite, acrescente, por cima, o iogurte, polvilhe os queijos ralados e leve ao forno preaquecido a 230ºC por 40 minutos;
Boa opção proteica, auxiliando no fortalecimento muscular. O cálcio elevado contribui para ossos saudáveis. Contudo, o teor de sódio é significativo, vale atenção para quem monitora a ingestão desse mineral. Saborear sem exagero é a chave!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.7g
11.8%
gorduras saturadas
2.3g
11.5%
colesterol
0g
0%
sódio
323.1mg
13.5%
carboidratos
5.3g
1.8%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
1.1g
2.2%
proteínas
20.4g
40.8%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
285mg
21.9%
ferro
1.15mg
8.2%
potássio
220.2mg
4.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
