Ingredientes
Publicidade
Modo de Preparo
-
Reúna os ingredientes da picanha suína com batatas na airfryer;
Receiteria
-
Tempere a peça de carne suína, ainda crua, com o alho, o sal, as pimentas e um pouquinho de limão;
Receiteria
-
Depois, envolva o pedaço da carne em papel-alumínio e reserve;
Receiteria
-
Enquanto isso, coloque as batatas já lavadas para cozinhar na panela de pressão com um pouquinho de sal;
Receiteria
-
Deixe pegar pressão e cozinhe-as por aproximadamente 2 minutos ou até ficarem al dente;
Receiteria
-
Em seguida, leve o embrulho da carne para a aifryer preaquecida a 200°C por aproximadamente 25 minutos;
Receiteria
-
Enquanto a carne assa, corte as batatas ao meio e tempere com pimenta-do-reino e azeite;
Receiteria
-
Passado o tempo na airfryer, retire o papel-alumínio e coloque as batatas com a carne;
Receiteria
-
Deixe por mais 15 minutos a 200°C até dourar bem;
Receiteria
-
Está pronto. Agora é só servir esse delicioso preparo para a família e bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
As batatas bem temperadas casam bem com a picanha suína e, se quiser ainda mais sabor, tempere elas com fumaça em pó, pimenta chipotle, tomilho ou alecrim.
Caso queira, você pode utilizar outros tipos de batata no preparo. Mas lembre-se, que quanto maior a batata, ela deve ficar mais tempo cozinhando na pressão.
Nos primeiros 25 minutos, deixe a carne na fritadeira com a parte da gordura virada para cima.
Gosta de picanha? Confira também a receita de picanha na manteiga, agora com carne bovina!
