Lista de ingredientes
- 500 g da carne de sua preferência cortada em bifes
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1 pimentão fatiado
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1 tomate fatiado
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1 cebola fatiada
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1 colher de sopa de óleo
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1/2 copo de água
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Sal, alho, pimenta do reino, colorau, orégano e chimichurri a gosto para temperar
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça bem o óleo e em seguida coloque os bifes.
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Deixe fritar dos dois lados.
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Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.
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Coloque a água e tampe a panela. Assim que pegar a pressão conte de 10 a 15 minutos e desligue.
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Sirva em seguida.
Receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz).