Bife de panela


30min

4 porções
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Lista de ingredientes

  • 500 g da carne de sua preferência cortada em bifes
  • 1 pimentão fatiado
  • 1 tomate fatiado
  • 1 cebola fatiada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 copo de água
  • Sal, alho, pimenta do reino, colorau, orégano e chimichurri a gosto para temperar

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, aqueça bem o óleo e em seguida coloque os bifes.
  2. Deixe fritar dos dois lados.
  3. Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.
  4. Coloque a água e tampe a panela. Assim que pegar a pressão conte de 10 a 15 minutos e desligue.
  5. Sirva em seguida.

Receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz).