Bife de panela

Lista de ingredientes

• 500 g da carne de sua preferência cortada em bifes
• 1 pimentão fatiado
• 1 tomate fatiado
• 1 cebola fatiada
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 copo de água
• Sal, alho, pimenta do reino, colorau, orégano e chimichurri a gosto para temperar

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça bem o óleo e em seguida coloque os bifes.
2. Deixe fritar dos dois lados.
3. Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.
4. Coloque a água e tampe a panela. Assim que pegar a pressão conte de 10 a 15 minutos e desligue.
5. Sirva em seguida.

Receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz).