Costelinha de porco na air fryer

Costelinha de porco na air fryer

Testada por atualizada em
3 a 4 porç.

A costelinha de porco na air fryer é suculenta, bem temperada e com aquele exterior douradinho irresistível. Prática de preparar, ela fica pronta em menos tempo e sem sujeira. Uma ótima opção para um almoço especial ou churrasco improvisado.

Ingredientes

4 porções

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Modo de preparo

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto a carne, e misture;
  3. Receiteria
    Incorpore as costelinhas ao tempero, misture e deixe marinar por 15 minutos;
  4. Receiteria
    Após marinado, coloque as costelinhas na air fryer preaquecida a 200 ºC por 15 minutos.
  5. Receiteria
    Abra a air fryer, vire todas as costelinhas e deixe mais 15 minutos ou até dourar;
  6. Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
381.2
calorias
distribuição calórica
proteína
27% · 25.6g
carboidratos
6% · 5.9g
gorduras
67% · 28g
rica em proteína low carb baixo açúcar
resumo nutricional

Rica em proteínas, ótima para manutenção muscular. Contudo, o alto teor de sódio pede atenção, especialmente para quem controla a pressão arterial. Saboreie essa delícia de forma equilibrada, aproveitando os benefícios enquanto cuida do coração.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais28g43.1%
gorduras saturadas8.4g42.0%
colesterol0g0%
sódio1042.9mg43.5%
carboidratos5.9g2.0%
fibras1.5g6%
açúcares totais1.2g2.4%
proteínas25.6g51.2%
vitamina C4.7mg5.2%
cálcio20.6mg1.6%
ferro0.63mg4.5%
potássio96.3mg2.0%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Confira algumas dicas para preparar a costelinha de porco na air fryer.

Cozimento prévio: Para deixar a carne mais macia, você pode cozinhar a costelinha na panela de pressão por uns 15 minutos antes de temperá-la e dourar na air fryer.

Decoração: Decore com orégano fresco na hora de servir.

Tempo de preparo: O tempo de preparo pode variar conforme a marca e modelo da fritadeira elétrica.

Fotos: Andrea F.

Equipe Receiteria
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Olá, nós somos a equipe Receiteria! Nosso objetivo é ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Produzimos e fazemos curadoria de conteúdo sobre gastronomia e acreditamos que, quando feita com amor - e algumas técnicas - toda comida faz bonito em sua mesa.

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Avatar Thais

09/02/2026

Foto do Review
muito sabor sensacional

Não tava botando fé na receita, mas deu super certo.. deixei marinando por 1:30h e coloquei na air fryer por 45 minutos e ficou surreal de bom! Só façam

Avatar Mariusa

29/11/2025

Avatar Vera Rios

25/09/2025

sensacional

Avatar Maria

24/12/2024

receita favorita