Patê de frango com cenoura

Patê de frango com cenoura

Testada por Carlos Lopes atualizada em 13/08/2024
600 gramas
15min
5.0 de 5 (3)

Um patê colorido, cremoso e muito tropical. Além do frango desfiado e da cenoura ralada, usamos tomate, azeitona, cebola, salsinha e temperinhos. Para unir todos os sabores, requeijão. Quanto mais geladinho, mais gostoso. Perfeito para consumir com torradas, sanduíches ou rechear tortas.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do seu patê de frango com cenoura;
  2. Um recipiente contendo frango desfiado.

    Receiteria

    Em uma tigela, coloque o frango desfiado;
  3. Um recipiente contendo frango desfiado, cenoura ralada, azeitonas picadas, tomate picado e cebola picada.

    Receiteria

    Depois, acrescente a cenoura, a azeitona, o tomate e a cebola. Misture tudo muito bem;
  4. Um recipiente contendo frango desfiado, cenoura ralada, azeitonas picadas, tomate picado, cebola picada, maionese e cebolinha.

    Receiteria

    Em seguida, adicione o requeijão e a cebolinha. Mexa novamente para incorporar;
  5. Um recipiente contendo patê de frango com cenoura.

    Receiteria

    Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Misture bem e leve à geladeira para gelar;
  6. Um recipiente contendo patê de frango com cenoura.

    Receiteria

    Salpique um pouco mais de salsinha e sirva como preferir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

80 calorias
6g proteínas
4.8g gorduras
4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 80

Gorduras totais 4.8g 6.2%
Gorduras saturadas 1.6g 8%
Sódio 80mg 3.5%
Carboidratos 4g 1.5%
Fibras 0.8g 2.9%
Colesterol 12g 4%
Açúcares totais 1.6g 0
Proteínas 6g 12%
Vitamina C 0.4mg 0.5%
Cálcio 10mg 0.8%
Ferro 8.4mg 46.7%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Faça cortes em cima do peito do frango antes de cozinhar, assim facilita na hora de desfiar.

Também fica delicioso substituir metade do requeijão por iogurte natural ou maionese.

Para incrementar, você pode acrescentar passas e salsão ralado.

Outra dica é guardar o caldo do cozimento do frango para utilizá-lo em preparos de molhos, sopas e risotos.

Esse patê fica perfeito servido com torradas ou como ingredientes de um sanduíche com pão de forma e alface.

Agora, aprenda mais receitas de patê para acompanhar torradinhas e outras entradas nas refeições.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas & Respostas

Pode congelar o patê pronto?

Avatar Isabel em 08/08/2024

Não recomendamos congelar o patê devido ao creme de queijo e a melhor opção é guardá-lo na geladeira até o momento de servir.

Avatar Carlos Lopes em 08/08/2024

Achei útil (1)

Posso fazer esse patê para sanduíche e servir no dia seguinte

Avatar Julmara Francisca Ruaro Albert em 08/08/2024

Olá, Julmara! Sim, você pode fazer e servir no dia seguinte. Mas lembre-se de cobrir o recipiente com papel filme e deixar na geladeira.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 09/08/2024

Achei útil (1)

Posso substituir o creme de queijo por maionese?

Avatar Rosângela em 05/08/2024

Sim! Você pode utilizar a maionese no lugar do requeijão. Seu patê ficará bem cremoso e com o gostinho desse ingrediente.

Avatar Carlos Lopes em 08/08/2024

Achei útil (1)

“Não posso comer nada que contém gordura. Pelo que posso substituir o requeijão?”

Avatar Luciana em 27/07/2024

Você pode substituir o requeijão por iogurte natural, queijo cottage e até a biomassa de banana.

Avatar Carlos Lopes em 08/08/2024

Achei útil (1)

Pode substituir o requeijão por creme de leite?

Avatar João em 05/09/2024

Pode sim! O seu patê vai ficar suave e cremoso.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 05/09/2024

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Avatar Gaiza

04/03/2024

Aprecio d+ essas delicias, e faço valer tbm com outros complementos digo:: sempre um toque a+!

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Avatar LILIAN

24/07/2023

Maravilhoso!

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Avatar Mary Silva

10/01/2023

Eu fez e gostei muito ainda acrescentei alho e ficou ótimo 👏👏👏👏👏

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