Frappuccino

Frappuccino

Feito com por Carlos Lopes 2 copos 5min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Faça um café coado que resulte em 250 ml de líquido;
  3. Receiteria

    Depois que o café já estiver pronto, deixe esfriar e congele em forminhas de gelo;
  4. Receiteria

    Bata o chantilly até chegar no ponto desejado e reserve;
  5. Receiteria

    Coloque os cubinhos congelados de café no liquidificador, o leite, o açúcar e o chocolate em pó e bata bem;
  6. Receiteria

    Despeje a calda quente de chocolate e dê um leve pulsar no liquidificador para misturar, mas manter alguns pedaços de chocolate;
  7. Receiteria

    Monte o frappuccino no copo e acrescente o chantilly por cima;
  8. Receiteria

    Polvilhe um pouco do chocolate em pó para finalizar. Agora é só servir e bom apetite!
Carlos Lopes
receita aprovada por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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dicas do receiteria

Para facilitar o preparo, você pode ir guardando sobras de café do dia-a-dia em formas de gelo e armazenar em porções de 250 gramas.
Caso não encontre a cobertura, basta misturar 50 gramas de chocolate derretido com 1/2 colher de sopa de óleo de coco.
Outra dica é, na hora de coar o café, não jogue a água fervendo para não deixar a bebida com gosto de queimado.
E quando for bater os ingredientes no liquidificador, bata no modo pulsar para que o gelo triture bem.

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Ivy Furquim Gedo

Mto bom