Por aqui, é assim: o tempo armou pra chuva e a gente já começa a separar os ingredientes para fazer um delicioso bolinho de chuva. A massa não encharca, fica doce na medida certa e a canela perfuma os bolinhos! Nem precisa esperar chover, combina com os dias ensolarados também.
Ingredientes
23unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes do seu bolinho de chuva;
Receiteria
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture bem;
Receiteria
Aos poucos, vá adicionando a farinha e mexendo sempre - tome cuidado para não empelotar;
Receiteria
Assim que a massa estiver lisa e homogênea, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente;
Receiteria
Confira a consistência da massa, que não deve ficar muito mole;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo médio e esquente o óleo;
Receiteria
Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres e coloque-os para fritar;
Receiteria
Deixe fritar até ficarem bem douradinhos, e então, transfira-os para um prato com papel-toalha;
Receiteria
Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva-os em seguida;
Esta receita é rica em calorias (351 kcal por 100g). Rica em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Boa fonte de cálcio. Contém 6.4g de proteínas, 53.5g de carboidratos e 3.9g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.9g
6%
gorduras saturadas
1.2g
6%
colesterol
0g
0%
sódio
178.2mg
7.4%
carboidratos
53.5g
17.8%
fibras
3.7g
14.8%
açúcares totais
10.7g
21.4%
proteínas
6.4g
12.8%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
104.7mg
8.1%
ferro
1.69mg
12.1%
potássio
286.8mg
6.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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122 avaliações com foto nesta receita
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4.9 de 5 (484 avaliações)
5 estrelas
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4 estrelas
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3 estrelas
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2 estrelas
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O que estão dizendo
As pessoas amaram a receita de Bolinho de Chuva Sequinho! Comentários destacam que os bolinhos ficaram fofinhos, saborosos e sequinhos, sem absorver gordura.
O que mais gostaram
Bolinhos fofinhos e saborosos
Receita fácil e rápida de fazer
Bolinhos sequinhos e crocantes por fora
Rende bastante e é uma ótima opção para café da tarde
Dicas de quem já fez
Experimente adicionar banana à massa para um toque especial
Alguns recomendam ajustar a quantidade de açúcar na massa
Para evitar que fiquem crus por dentro, frite em fogo baixo
avaliações
Avaliações com foto e comentário aparecem primeiro
Ficou perfeito, muito sequinho.
Fácil e rápido.
A receita é bem organizada e fácil.
Amei
Obs: usei apenas metade do açúcar e 2 grs de canela. Deu e sobrou para banhar os bolinhos.
Ficou perfeito, muito sequinho.
Fácil e rápido.
A receita é bem organizada e fácil.
Amei
Obs: usei apenas metade do açúcar e 2 grs de canela. Deu e sobrou para banhar os bolinhos.
Thamires
22/01/2026
sensacional receita favorita
Segui a receita e acrescentei duas colheres de maizena, ficou ótimo 🤤
Segui a receita e acrescentei duas colheres de maizena, ficou ótimo 🤤
Orilene
21/01/2026
Perfeita. Açúcar na medida e bem sequinho. Coloquei doce de leite pra lembrar do sonho que comia na infância!
Perfeita. Açúcar na medida e bem sequinho. Coloquei doce de leite pra lembrar do sonho que comia na infância!
Naira Barbosa
19/01/2026
muito sabor sensacional receita favorita
Bom dessa massa que não vai óleo e nem manteiga, ela tbm não suga muito óleo amei
Bom dessa massa que não vai óleo e nem manteiga, ela tbm não suga muito óleo amei
Vanessa
18/01/2026
Ficou muito bom! Usei um ovo só ao invés de dois, e deu super certo.
Ficou muito bom! Usei um ovo só ao invés de dois, e deu super certo.
samira
15/01/2026
muito sabor sensacional receita favorita
Fiz igual pede a receita e oseis saíram perfeitos e sequinhos 😱😘❤️
Fiz igual pede a receita e oseis saíram perfeitos e sequinhos 😱😘❤️
