Bolinho de chuva na airfryer

Name: Bolinho de chuva na airfryer
Total time: 25 min
Yield: 15 unidades
Ingredients: 1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite); 1/2 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de margarina derretida; 2 xícaras e meia de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 07/10/2024

15 unidades

25min

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Ingredientes para o bolinho

1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite)
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Ingredientes para a cobertura

1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo do bolinho

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea;
Receiteria
Enquanto isso, deixe a airfryer pré-aquecendo a 200° C por 5 minutos;
Receiteria
Depois, com duas colheres, modele um pouquinho da massa, criando uma bolinha;
Receiteria
Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a máquina a 200° C por 6 minutos;
Receiteria
Os bolinhos ficarão com a superfície dourada, retire-os com cuidado;
Receiteria
Misture o açúcar e a canela em pó;
Receiteria
Quando terminar de fazer todos os bolinhos, passe-os na mistura;
Receiteria
Está pronto!

informações nutricionais (a cada 100g)

29.3 calorias

4.8g proteínas

5.7g gorduras

42.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.3

Gorduras totais	5.7g	7.3%
Gorduras saturadas	3.3g	16.5%
Sódio	95.2mg	4.1%
Carboidratos	42.5g	15.5%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	23.8g	7.9%
Açúcares totais	4.8g	0
Proteínas	4.8g	9.6%
Vitamina C	0.5mg	0.6%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	3.4mg	18.9%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para maior aderência da cobertura no bolinho, você pode passá-los em uma mistura de 1 colher de sopa de água com 1 colher de sopa de açúcar antes de passá-los na mistura de açúcar e canela.

Sirva com doce de leite cremoso, fica delicioso!

Confira também nossa tradicional receita de bolinho de chuva sequinho.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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