O bolinho de chuva com leite em pó é macio, fofinho e cheio de sabor. Com toque especial, ele fica ainda mais gostoso e aromático. Perfeito para acompanhar um café. Uma receita que traz conforto e nostalgia.
Ingredientes
30unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes da massa;
Receiteria
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó, o sal, os ovos, o fermento e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea e consistente;
Receiteria
Molde bolinhas e leve para fritar em imersão no óleo limpo. Não deixe o óleo muito quente, para que os bolinhos não fiquem crus por dentro;
Receiteria
Após frito, acomode os bolinhos sobre papel toalha, para absorver o excesso de óleo;
Receiteria
Em uma tigela, faça uma mistura de canela, açúcar e leite em pó. Passe os bolinhos na mistura;
Delicioso e com alto teor de cálcio, fortalecendo ossos. Proteínas favorecem a saciedade, mas atenção ao alto valor calórico e de lipídeos. Saborear sem exagero é a chave para aproveitar sem culpa!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
21g
32.3%
gorduras saturadas
6.3g
31.5%
colesterol
0g
0%
sódio
303.7mg
12.7%
carboidratos
58.8g
19.6%
fibras
0.4g
1.6%
açúcares totais
11.8g
23.6%
proteínas
16.4g
32.8%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
415.4mg
32.0%
ferro
0.91mg
6.5%
potássio
625.2mg
13.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse bolinho fica uma delícia acompanhado de doce de leite, uma bebida quentinha e você também pode servi-lo no café da tarde com um doce de leite ou uma geleia de sua preferência.
Você pode fritá-los com o auxílio de duas colheres, um para pegar a massa e outra para soltá-la no óleo.
E lembre-se de fritar no óleo quente, mas no fogo baixo, para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.
Confira a Receita
Aproveite e confira também a nossa tradicional receita de bolinho de chuva sequinho que tem gostinho de infância.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
