Fácil, cremosa e perfeita para lanches saudáveis, essa pasta de amendoim com adoçante é feita com apenas dois ingredientes e fica pronta em poucos minutos. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
400gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Para começar, separe os ingredientes sobre sua bancada. Aproveite para organizar os utensílios e descascar os amendoins;
Receiteria
Em seguida, coloque os amendoins em um mixer ou liquidificador;
Receiteria
Bata aos poucos, usando uma espátula para raspar as laterais se for preciso, até atingir uma textura mais pastosa;
Receiteria
Por fim, adicione o adoçante de sua preferência e mexa novamente por mais 1 minuto, para incorporar;
Receiteria
E está pronto. Transfira para um pote esterilizado e sirva com pães ou torrada. Aproveite!
rica em proteína fonte de fibra baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional
Rica em proteínas e fibras, é uma boa opção para a saciedade e digestão. Com alto teor de lipídeos, vale saborear sem exagero. Ótima fonte de potássio, contribuindo para o equilíbrio dos fluidos e função muscular.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
49g
75.4%
gorduras saturadas
14.7g
73.5%
colesterol
0g
0%
sódio
5.9mg
0.3%
carboidratos
13.4g
4.5%
fibras
7.8g
31.2%
açúcares totais
2.7g
5.4%
proteínas
26.5g
53%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
74.1mg
5.7%
ferro
2.44mg
17.4%
potássio
650.7mg
13.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Não se apresse durante o preparo: no começo pode parecer que a mistura não vai dar certo, mas com o tempo, a velocidade do processador e o calor gerado pelo próprio movimento, a pasta começa a se formar. Vá com calma, ligando e desligando o processador aos poucos para não sobrecarregar o equipamento e garantir uma textura lisa.
Você pode variar a receita acrescentando outras nuts à pasta, conforme seu gosto. A versão salgada também fica deliciosa: basta substituir o adoçante por uma pitada de sal durante o preparo ou finalizar com flor de sal para deixar irresistível.
O Receiteria está cheio de receitas sem açúcar para quem não pode consumir ou está de dieta. Experimente o bolo com tâmaras sem açúcar que temos por aqui, uma ótima opção para tomar com um cafezinho no lanche da tarde. Aproveite!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
