Brigadeiro fit com 3 ingredientes


35min

10 brigadeiros
Dificuldade
Fácil
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O brigadeiro fit de banana é uma ótima alternativa à receita com leite condensado, além de ser bem mais saudável e menos doce. Ele é perfeito tanto para festinhas quanto para comer como sobremesa no dia a dia – ou mesmo em algum momento durante o dia quando der vontade de comer um docinho!

Dicas para o preparo:

  • Se a banana estiver gelada, aumente o tempo de micro-ondas para 2 minutos e meio;
  • Antes de amassar a banana, remova a água que formará durante o tempo de micro-ondas;
  • Deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de colocar o plástico filme, para evitar que crie suor e a receita fique mais líquida.

Ingredientes

  • 2 bananas-nanicas bem maduras
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 4 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo

  1. Descasque as bananas e leve-as ao micro-ondas, em uma tigela, por cerca de 2 minutos;.
  2. Com um garfo amasse todas as bananas, até virar uma pasta bem lisa;.
  3. Acrescente o leite e o cacau em pó, e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporados formando uma massa homogênea;.
  4. Cubra a massa com um plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 20 minutos;.
  5. Unte as mãos com um pouco de óleo de coco (ou manteiga) e modele pequenas bolinhas com a massa;.
  6. Para decorar, você pode colocar granulado. Agora é só servir e bom apetite!.