Pega a colher, pois o brigadeiro de panela sai daqui a pouquinho! A dica é usar um chocolate 50% cacau, ou mais, para não ficar muito doce. Na hora de servir, você pode colocar em copinhos de doce e polvilhar granulado por cima.
Ingredientes
3porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem;
Receiteria
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
Receiteria
Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo;
Receiteria
Transfira para um recipiente, deixe amornar e sirva. Bom apetite!
Delicioso e energético, é uma boa opção para uma sobremesa rápida. Rico em cálcio, contribui para a saúde dos ossos. No entanto, o alto teor de carboidratos e sódio merece atenção, saboreie sem exagero.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.1g
15.5%
gorduras saturadas
3g
15%
colesterol
0g
0%
sódio
140mg
5.8%
carboidratos
54.6g
18.2%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
10.9g
21.8%
proteínas
7.4g
14.8%
vitamina C
0.6mg
0.7%
cálcio
249.1mg
19.2%
ferro
0.46mg
3.3%
potássio
330.1mg
7.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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O brigadeiro de panela é uma sobremesa deliciosa, que combina com os momentos felizes junto de quem você ama!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
