Brigadeiro gourmet

Brigadeiro gourmet

30min

serve 10 pessoas
Dificuldade
Fácil
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Lista de ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 175 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal
  • Confeitos para decorar

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, junte todos os ingredientes
  2. Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre
  3. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda
  4. Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem
  5. Cubra com plástico filme em contato com a massa
  6. Leve para a geladeira
  7. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito
  8. Coloque em forminhas e está pronto!