Cremoso, docinho e com aquele gostinho irresistível de festa junina, o brigadeiro de paçoca é uma variação deliciosa do clássico brasileiro! Fácil de fazer, ele combina o sabor marcante do amendoim com a textura macia do brigadeiro, perfeito para adoçar qualquer momento especial.
Lista de ingredientes
20porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o leite condensado, a manteiga e 5 paçocas em uma panela; misture, leve-a ao fogo baixo e mexa sem parar até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela;
Receiteria
Espere o brigadeiro esfriar, e faça uma farofinha com as outras paçocas;
Receiteria
Molde bolinhas com o brigadeiro e passe-as na farofa de paçoca;
Esta receita é rica em calorias (426 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 12.7g de proteínas, 56.6g de carboidratos e 17.9g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.9g
27.5%
gorduras saturadas
5.4g
27%
colesterol
0g
0%
sódio
71.6mg
3.0%
carboidratos
56.6g
18.9%
fibras
3.9g
15.6%
açúcares totais
11.3g
22.6%
proteínas
12.7g
25.4%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
152.5mg
11.7%
ferro
1.18mg
8.4%
potássio
353.3mg
7.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
