Bife na airfryer

Bife na airfryer

Testamos e aprovamos!
3 a 4 porções 12min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Ingredientes do bife na airfryer reunidos na bancada.

    Receiteria

    Separe os ingredientes do bife na airfryer. Retire a carne da geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de começar a preparar;
  2. Bifes dispostos em cima de uma tábua de cor branca.

    Receiteria

    Corte os bifes com cerca de 1,5 cm de espessura, assim a carne fica mais suculenta. Preaqueça a airfryer a 200ºC por 8 minutos;
  3. Mão com moedor de pimenta temperando os bifes na tábua.

    Receiteria

    Coloque os bifes em uma tábua e tempere, dos dois lados, com sal e pimenta-do-reino - você também pode variar nos temperos utilizando: cominho, páprica, tomilho ou outro de sua preferência;
  4. Bifes temperados dispostos dentro do cesto da airfryer.

    Receiteria

    Leve os bifes para fritar na airfryer preaquecida e deixe cerca de 4 a 5 minutos, para uma carne mal passada. Se você preferir a carne ao ponto, deixe cerca de 5 a 6 minutos. E para quem gosta da carne bem passada, deixe cerca de 6 a 7 minutos. Escolha seu preferido!
  5. Bifes fritos dentro do cesta da airfryer.

    Receiteria

    Agora é só servir esse prato simples e delicioso para o dia a dia. Você vai se impressionar com a suculência, aproveite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Na hora de levar o bife para fritar na airfryer, é importante que ele esteja em temperatura ambiente, para que não reduza muito a temperatura da fritadeira e os bifes demorem mais para fritar.

O tempo de fritura pode variar de acordo com o modelo e marca da sua airfryer. Se necessário, faça alguns testes até chegar no ponto desejado da sua carne.

Você pode variar na escolha da carne dos seus bifes, como contrafilé, coxão mole ou filé mignon.

Se quiser, pincele seus bifes com azeite ou manteiga de garrafa antes de acrescentar os temperos.

Uma opção bem gostosa é antes de temperar, cortar um alho ao meio e esfregar em seu bife.

E para complementar a refeição, veja mais receitas deliciosas feitas na airfryer e tenha um banquete em casa.

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Airfryer Alcatra Bife

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Izilda

Amei. Quero saber se posso colocar forma de papel ou silicones, dá certo??

Pedro Dantas

Olá, Izilda! Como a receita é preparada na airfryer, você pode colocar a carne direto na cestinha dela – mas caso não tenha a cesta original, você pode substitui-la por qualquer recipiente de vidro, cerâmica, metal ou silicone.