Brigadeirão na airfryer

Brigadeirão na airfryer

Testamos e aprovamos!
4 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do brigadeirão na airfryer.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do brigadeirão feito na airfryer, um preparo ainda mais prático, rápido e delicioso que o convencional. Preaqueça a airfryer a 200ºC por cerca de 10 minutos;
  2. Ingredientes do brigadeirão batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita inteira. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga. Bata até ficar homogêneo;
  3. Massa do brigadeirão ainda crua em uma forma redonda com furo no meio.

    Receiteria

    Unte uma forma redonda (de 20 cm de diâmetro) com furo no meio, com manteiga e açúcar. Transfira a mistura do liquidificador para a forma - lembre-se de verificar o tamanho da forma de acordo com o tamanho da cesta da sua airfryer;
  4. Brigadeirão assado na forma dentro do cesto da airfryer.

    Receiteria

    Leve para assar na airfryer preaquecida por cerca de 25 minutos, ou até o brigadeirão firmar. Assim que cozinhar bem, com cuidado, retire a forma de dentro da airfryer;
  5. Brigadeirão desenformado com uma fatia sendo retirada.

    Receiteria

    Espere amornar, desenforme e finalize com o granulado. Agora é só servir essa sobremesa chocolatuda e muito fácil de fazer!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para evitar que a sobremesa resseque ou fique com o aspecto de “queimado”, cubra a forma com papel-alumínio na hora de levar para a airfryer.

A partir de 20 minutos fique de olho no preparo, pode ser que sua airfryer não necessite dos 25 minutos totais (o tempo varia entre marcas e potências da airfryer).

Utilize um chocolate granulado de qualidade, assim o resultado final fica mais bonito e saboroso.

Se preferir, você pode servir esse preparo gelado, deixe cerca de 1 a 2 horas na geladeira.

Caso você não tenha airfryer em casa, veja como preparar nosso brigadeirão de forma convencional!

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Valéria Correa dos Santos da Silva

Maravilhosas

Ggg

Um legal

Meirielen

Tem como fazer a receita na batedeira ao invés de fazer no liquidificador?

Johnny Giusti

Olá, Meirielen! Ela deve ser feita no liquidificador. Na batedeira, pode agregar mais ar e deixar o resultado da receita diferente.