Modo de preparo

3min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e reserve em outro recipiente caso estejam bons. Unte uma forma própria para micro-ondas, preferencialmente com furo central (20 cm de diâmetro), com margarina ou óleo. Reúna todos os ingredientes na bancada;
Receiteria

Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o achocolatado e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea;
Receiteria

Despeje a mistura na forma untada e leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 8 a 10 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do brigadeirão, se sair limpo, está pronto;
Receiteria

Retire do micro-ondas e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar, cerca de 10 minutos. Se estiver grudado nas laterais, passe uma colherzinha para desgrudar;
Receiteria

Desenforme o brigadeirão em um prato e decore com granulado a gosto. Sirva em seguida!

anote aí...

Se você não tiver uma forma de pudim que pode ir ao forno, faça em outro refratário, a única diferença será o formato. O ideal é começar usando o time de 8 minutos. Então, você abre o micro-ondas, verifica o ponto do brigadeirão e, se necessário, acrescenta mais alguns minutos.

Se quiser uma sobremesa menos doce, substitua o achocolatado por cacau em pó. Para saborizar e aromatizar o brigadeirão, você pode utilizar um pouquinho de licor de laranja ou de café solúvel.

Na finalização, decoramos com granulado e cereja em calda, porém, esse é o momento que você pode soltar a criatividade sem medo. Decore com morango, calda de chocolate, coco ralado, brigadeirinhos etc.

O micro-ondas é um grande aliado no nosso dia a dia. Além dessa sobremesa deliciosa, há vários outros pratos que você pode preparar. Confira nossa seleção de receitas de micro-ondas, com opções salgadas e doces.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram