Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma tigela pequena, coloque a maionese, o alho, o sal, o chimichurri, o tempero baiano, o sal, o suco de limão, a mostarda, o azeite. Misture até incorporar e formar um molho;
Receiteria
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Acomode as bistecas em um refratário, passe o molho por toda a carne. Deixe marinar por 1 hora;
Receiteria
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Preaqueça a airfryer por 10 minutos. Acomode as bistecas na cesta da fritadeira elétrica (não coloque uma sobre a outra) e deixe assar a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem bem;
Receiteria
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Na metade do tempo, vire as bistecas e aumente a temperatura para 200 ºC. Asse até dourar;
Receiteria
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Sirva e bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Para deixar a sua bisteca mais saborosa, é possível já deixar ela marinando na geladeira até com 1 dia de antecedência. Dessa forma a carne vai pegar mais o sabor dos temperos.
As bistecas ficam perfeitas servidas com uma salada de batatas. Experimente!
feito com por
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagram
Eu gostei,bem simples.
Pergunta??? Se não consumir tudo. Ela feita na Air fryer , par outra refeição, não fica dura???
Oii, Mara! Não fica dura. O máximo que pode acontecer é ela esfriar, mas basta colocar mais 3 minutos na airfryer a 200 ºC que a textura e temperatura voltam ao normal.
Eu fiz e ficou maravilhoso! obrigado por essa receita maravilhosa!
A crosta que faz é incrivel
Maravilhoso esse tempero. Sempre faço e fica uma delícia!