Bolinho de batata-doce na air fryer

Bolinho de batata-doce na air fryer

Testada por atualizada em
15 a 24 porç.

O bolinho de batata-doce na airfryer é leve, nutritivo e fácil de preparar. Com textura macia por dentro e levemente crocante por fora, ele é perfeito para lanches. Uma alternativa saudável e saborosa. Ideal para qualquer hora do dia.

ingredientes

20 porções

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modo de preparo

  1. Ingredientes do bolinho de batata-doce reunidos na bancada.
    Receiteria
    Reúna os ingredientes do bolinho de batata-doce na air fryer;
  2. Panela com água e batatas-doces.
    Receiteria
    Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias;
  3. Prato branco com batata-doce amassado por garfo.
    Receiteria
    Retire as cascas, transfira para um recipiente e amasse bem até formar um purê;
  4. Prato branco com batata-doce amassada e temperos ao lado.
    Receiteria
    Tempere com o sal, a pimenta (outros temperinhos que preferir) e misture bem até incorporar;
  5. Um prato com bolinhas e outra com essas bolinhas achatadas com um garfo.
    Receiteria
    Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate-as;
  6. Bolinhas achatadas com um garfo e um pincel no azeite.
    Receiteria
    Regue cada bolinho com o azeite dos dois lados;
  7. Bolinhas achatadas com azeite dentro da airfryer.
    Receiteria
    Disponha na cestinha da air fryer preaquecida a 200ºC por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar;
  8. Bolinho de batata-doce na airfryer finalizado.
    Receiteria
    Sirva com o molho de sua preferência. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
194.4
calorias
distribuição calórica
proteína
4% · 1.8g
carboidratos
51% · 25.4g
gorduras
45% · 9.9g
baixo sódio
resumo nutricional

Ótima fonte de carboidratos para energia e potássio, que apoia a saúde do coração. O baixo teor de sódio é um ponto positivo. Saborear sem exagero devido ao teor de lipídeos. Boa opção para um lanche leve e nutritivo.

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tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais9.9g15.2%
gorduras saturadas3g15%
colesterol0g0%
sódio5.4mg0.3%
carboidratos25.4g8.5%
fibras2g8%
açúcares totais5.1g10.2%
proteínas1.8g3.6%
vitamina C20.5mg22.8%
cálcio27.1mg2.1%
ferro0.47mg3.4%
potássio207.5mg4.4%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Confira algumas dicas e variações para a receita de bolinho de batata-doce na air fryer.

Temperos: Você pode usar outros temperos nessa receita.

Variedade de batata-doce: Esses bolinhos podem ser preparados com a batata-doce rosa ou branca.

Modo de preparo: Também pode ser assado no forno.

Serviço: Se desejar, pode servir com um molho ou pastinha!

Para mais opções, veja essas receitas com batata-doce para aproveitar o melhor desse ingrediente delicioso e versátil.

Tatiana Tambellini
feito com por

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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Avatar Alice

02/01/2025

Muito simples e deliciosa!

Avatar Vilma Nogueira

29/11/2023

sensacional

Excelente 👏👏👏

Avatar Juliana Ketllyn usuário

06/01/2026

Avatar Catarina

24/09/2025

muito sabor

Avatar Carmen

12/03/2025

Avatar silvana Martins da Cruz

25/11/2024

sensacional