Bolinho de batata-doce na airfryer

Ingredientes

• 2 batatas-doces
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias.
2. Retire as cascas, transfira para um recipiente e amasse bem até formar um purê.
3. Tempere com o sal, a pimenta (outros temperinhos que preferir) e misture bem até incorporar.
4. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate elas.
5. Regue cada bolinho com o azeite (dos dois lados).
6. Disponha na cestinha da airfryer preaquecida a 200 ºC por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @receitasquefaco