Bolinho de batata com queijo fácil

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione as batatas e amassa com a ajuda de um garfo, até formar um purê.
2. Acrescente o queijo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem, com as mãos, até formar uma massa homogênea.
3. Peque pequenas porções da massa, abra ela com as mãos, coloque o cubinho de queijo no meio e feche modelando em formato de bolinha. Feche bem para que não abra na hora de fritar.
4. Repita o processo com toda a massa.
5. Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente, até dourar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.