Bolinho de batata com queijo fácil


30min

20 unidades
Dificuldade
Fácil
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Essa receita de bolinho de batata com queijo fácil é perfeita para lanches ou como petisco e pode ser preparada na air fryer também. Sirva com molhos diferentes e aproveite!

Ingredientes

  • 3 batatas cozidas
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Queijo muçarela em cubos para rechear

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, adicione as batatas e amassa com a ajuda de um garfo, até formar um purê.
  2. Acrescente o queijo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem, com as mãos, até formar uma massa homogênea.
  3. Peque pequenas porções da massa, abra ela com as mãos, coloque o cubinho de queijo no meio e feche modelando em formato de bolinha. Feche bem para que não abra na hora de fritar.
  4. Repita o processo com toda a massa.
  5. Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente, até dourar.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.