Leves, coloridos e cheios de sabor, os legumes crocantes na airfryer são a opção perfeita para quem busca praticidade e uma alimentação mais equilibrada! Com textura douradinha por fora e macia por dentro, eles são ideais como acompanhamento ou até como petisco saudável no dia a dia.
Ingredientes
5porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte as batatas inglesas em palitos rústicos (não é necessário retirar a casca);
Receiteria
Descasque a batata-doce e corte em palitos;
Receiteria
Passe todas as batatas para um recipiente, coloque um pouco de água e leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos apenas para agilizar o cozimento;
Receiteria
Descarte a água e junte a cenoura;
Receiteria
Tempere com azeite, a páprica, o sal, o molho de alho, o lemon pepper e misture bem;
Receiteria
Acomode metade dos legumes na cesta da air fryer, ligue a 200ºC por 15 a 20 minutos. Na metade do tempo, agite os legumes para fritar todos por igual. Repita o processo com o restante;
Boa opção para saúde digestiva e cardiovascular, graças às fibras e potássio. Baixo teor de gorduras torna-o leve. A quantidade de sódio é baixa, mas sempre é bom saborear sem exagero. Aproveite essa crocância saudável!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
0.2g
0.4%
gorduras saturadas
0g
0%
colesterol
0g
0%
sódio
38.4mg
1.6%
carboidratos
24.2g
8.1%
fibras
2.3g
9.2%
açúcares totais
4.8g
9.6%
proteínas
2.3g
4.6%
vitamina C
18mg
20%
cálcio
20mg
1.5%
ferro
0.46mg
3.3%
potássio
407.3mg
8.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.