Legumes crocantes na air fryer

Legumes crocantes na air fryer

Testada por atualizada em
4 a 5 porç.

Leves, coloridos e cheios de sabor, os legumes crocantes na airfryer são a opção perfeita para quem busca praticidade e uma alimentação mais equilibrada! Com textura douradinha por fora e macia por dentro, eles são ideais como acompanhamento ou até como petisco saudável no dia a dia.

Ingredientes

5 porções

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Batatas inglesas em cortadas em palitos rústicos.
    Receiteria
    Corte as batatas inglesas em palitos rústicos (não é necessário retirar a casca);
  3. Batata-doce e cortadas em palitos.
    Receiteria
    Descasque a batata-doce e corte em palitos;
  4. Um recipiente com os palitos de batatas e água.
    Receiteria
    Passe todas as batatas para um recipiente, coloque um pouco de água e leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos apenas para agilizar o cozimento;
  5. Um recipiente com os palitos de batatas e rodelas de cenoura.
    Receiteria
    Descarte a água e junte a cenoura;
  6. Um recipiente com as batatas e cenouras temperadas.
    Receiteria
    Tempere com azeite, a páprica, o sal, o molho de alho, o lemon pepper e misture bem;
  7. Uma cesta de airfryer contendo legumes crocantes.
    Receiteria
    Acomode metade dos legumes na cesta da air fryer, ligue a 200ºC por 15 a 20 minutos. Na metade do tempo, agite os legumes para fritar todos por igual. Repita o processo com o restante;
  8. Um prato contendo legumes crocantes.
    Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
103.6
calorias
distribuição calórica
proteína
9% · 2.3g
carboidratos
90% · 24.2g
gorduras
1% · 0.2g
baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Boa opção para saúde digestiva e cardiovascular, graças às fibras e potássio. Baixo teor de gorduras torna-o leve. A quantidade de sódio é baixa, mas sempre é bom saborear sem exagero. Aproveite essa crocância saudável!

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais0.2g0.4%
gorduras saturadas0g0%
colesterol0g0%
sódio38.4mg1.6%
carboidratos24.2g8.1%
fibras2.3g9.2%
açúcares totais4.8g9.6%
proteínas2.3g4.6%
vitamina C18mg20%
cálcio20mg1.5%
ferro0.46mg3.3%
potássio407.3mg8.7%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Os legumes crocantes na air fryer são versáteis e podem ser adaptados ao seu gosto!

Você pode adicionar outros temperos de sua preferência para deixar os legumes mais ao seu gosto.

Na receita, os legumes são cortados em palitos, mas você pode cortá-los da forma que desejar.

É o acompanhamento perfeito para todos os tipos de carne.

Também fica deliciosa acompanhada de maionese de ervas. Experimente!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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