4 a 6 porções
25min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
-
Descasque e corte os chuchus em cubos;
-
Leve para cozinhar até ficarem al dente;
-
Escorra a água e deixe eles esfriarem;
-
Em um recipiente, coloque os chuchus cozidos, o resto dos ingredientes e misture bem;
-
Agora é só servir. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
Ao cozinhar o chuchu transfira imediatamente para uma água gelada para interromper o cozimento e avivar a cor.
Para incrementar, você pode adicionar pimenta biquinho e outros temperinhos que preferir.
Essa salada é bem leve e fica deliciosa como acompanhamento para peixes.
Achei muito bom. E como adoro Xuxu, vou fazer uma salada . Obrigada pela partilha