3 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite.
- Depois, refogue a cebola e o alho.
- Adicione o chuchu e a abóbora.
- Tempere com sal.
- Cubra com água e adicione o coentro.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar macio.
- Sirva e aproveite quentinho! Bom apetite.
receita de @contabilizandoecozinhando
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anote aí...
Para realçar o sabor do refogado, experimente adicionar ervas frescas no final do preparo, como a salsinha. Elas trarão um frescor irresistível ao prato.
Outra dica é acrescentar um toque de gengibre ralado durante o refogado, pois ele combina muito bem com a abóbora e o chuchu.
Depois, confere também as outras receitas de legumes refogados.
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