Abóbora refogada

Abóbora refogada

30min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 1 kg de abóbora madura
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 cebola picadinha
  • Pimenta (opcional)
  • Cheiro-verde picadinho

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Modo de Preparo

  1. Descasque a abóbora e corte-a em pedacinhos.
  2. Em uma panela com óleo, refogue a abóbora com sal, alho socado e cebola.
  3. Após um tempo, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando.
  4. Assim que cozinhar, acrescente pimenta e acerte o sal.
  5. Desligue o fogo e salpique cheiro-verde.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.