modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do purê de abóbora fit;
Receiteria
Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o pimentão;
Receiteria
Adicione o alho e deixe refogar também;
Receiteria
Acrescente a abóbora, o açúcar e misture bem;
Receiteria
Coloque o sal, misture e deixe refogar mais um pouco;
Receiteria
Despeje a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até a abóbora ficar macia;
Receiteria
Retire a tampa e deixe a água secar;
Receiteria
Amasse a abóbora até formar um purê, finalize com a cebolinha e misture;
Receiteria
Sirva com carnes ou legumes. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

0.3g proteínas

0.3g gorduras

5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	0.3g	0.4%
Gorduras saturadas	0.1g	0.5%
Sódio	1.7mg	0%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	1.3g	0
Proteínas	0.3g	0.6%
Vitamina C	6.7mg	7.4%
Cálcio	1.7mg	0.2%
Ferro	0.2mg	1.1%
Potássio	33.3mg	0.8%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Adicione sementes de sua preferência.

Sirva com carnes, frangos, peixes, fica delicioso!

Essa base de purê de abóbora pode substituir o purê de batata de um delicioso escondidinho.

Para mais ideias, confira estas receitas de purê que te impressionarão pelo sabor e praticidade.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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