Aprenda como cozinhar inhame para utilizar este ingrediente rico em vitaminas. Cheio de benefícios para a saúde, o seu cozimento é bem simples e você pode utilizá-lo em diversas receitas. Veja a seguir o passo a passo:
Como cozinhar inhame
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Ingredientes
- Inhame
- Água
- Sal
Como fazer
- Com o auxílio de uma escovinha, higienize bem o inhame;
- Em uma panela, coloque o inhame e cubra-o com água;
- Para cada litro de água, acrescente uma colher de chá de sal;
- Cozinhe o inhame por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e estar macio;
- Espere esfriar um pouco, mas retire a pele enquanto ainda estiver morno;
- Sirva da forma que preferir.
Você também pode descascar e cortar os inhames antes de cozinhar, garantindo assim um tempo de cozimento menor.
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Purê de inhame
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Refogado de inhame
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Maionese de inhame
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Brownie de inhame
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Agora que você já sabe como cozinhar inhame, que tal aprender mais pratos com este ingrediente saudável? Veja também receitas com inhame para ampliar o seu cardápio.
