A bala de banana, com certeza, já fez sucesso durante a sua infância. O doce é feito a partir da fruta e fica muito gostoso. Agora, é a sua vez de aprender a fazer, e você vai se encantar com a praticidade do modo de preparo. Confira as receitas!
Como fazer bala de banana
Ingredientes
- 7 bananas
- 3 limões
- 4 xícaras de açúcar
Como fazer
- Amasse as bananas;
- Acrescente o suco de três limões e o açúcar;
- Ligue o fogo e mexa bem, até que a mistura escureça;
- Desligue o fogo e coloque-a em cima de uma superfície dura e untada com óleo;
- Assim que esfriar e endurecer, corte as balas e passe no açúcar cristal.
Você imaginava que era tão prático fazer esse doce? Agora, é só correr para a cozinha e dar início ao preparo!
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Outras formas de fazer bala de banana
Quer aprender jeitos diferentes de fazer a bala de banana? Então, dê uma olhada nas sugestões abaixo. De repente, uma delas pode ser mais prática para você!
Bala de banana sem açúcar
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Para quem está em busca de uma versão mais saudável, aqui o açúcar serve apenas para decorar as balas, mas não será utilizado em seu preparo. Em seu lugar, entram o café e o chocolate em pó. E pode ficar tranquilo, que o gosto continua delicioso!
Bala de banana com gelatina
Essa receita não usa o suco de limão. No lugar desse ingrediente, o preparo leva gelatina de uva e de abacaxi. O ponto é o mesmo da receita tradicional: quando o doce está desgrudando do fundo da panela.
Bala de banana com chocolate em pó
O chocolate em pó será responsável pela cor mais escura do doce. É importante não usar achocolatado, porque você já vai colocar açúcar na receita. Além disso, o suco de limão tem o papel de fazer as balas durarem mais tempo.
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Bala de banana com açúcar mascavo
Deixe sua bala com um toque mais saudável, mas sem abrir mão do açúcar. Assim, durante o preparo, é só misturar o açúcar mascavo. Além de permitir que você coma o doce mesmo estando de dieta, é mais fácil atingir a cor ideal. A receita também usa uma pitadinha de sal para acentuar o sabor.
Viu como não é necessário usar tantos ingredientes para fazer bala de banana? E se você é fã de doces de frutas, dê uma olhada também em receitas de doce de maçã que vão colorir a sua mesa!
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