Deixe a receita com a lata de lado e descubra como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha: uma versão muito mais econômica e igualmente saborosa desse preparo! Daí, é só saborear comendo de colher ou utilizando o ingrediente para preparar outros doces. Confira:
Como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- Água
Como fazer
- Embrulhe a caixinha de leite condensado com papel alumínio, dando 5 voltas ao redor da superfície do ingrediente;
- Feche o embrulho muito bem, formando duas abas nas bordas, que devem ser viradas para o mesmo lado;
- Encha uma panela de pressão com água suficiente para submergir as caixinhas de leite condensado;
- Em seguida, coloque as caixinhas embrulhadas dentro da panela de pressão, com as abas viradas para baixo;
- Feche a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos a partir do momento que pegar pressão;
- Retire as caixinhas da panela e deixe esfriar um pouco antes de abrir o embrulho;
- Passe o doce de leite para um recipiente e bata muito bem com um fouet, até obter um creme homogêneo;
Daí, é só saborear ou usar o doce de leite na sua receita favorita!
Outras formas de fazer doce de leite com leite condensado de caixinha
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Agora que você já conhece o método clássico, conheça maneiras diferentes de usar o leite condensado de caixinha para preparar o doce de leite:
Doce de leite com leite condensado de caixinha no forno
Deixe a panela de pressão de lado e aprenda a preparar o doce de leite usando apenas o forno! Basta colocar o leite condensado em um recipiente apropriado, tampar com papel alumínio e assar. Assim, esse preparo fica ainda mais fácil e prático.
Doce de leite com leite condensado de caixinha no micro-ondas
Quem busca rapidez e praticidade na hora de preparar o doce de leite, encontrou: esta receita, feita no micro-ondas, torna o processo muito mais fácil! O melhor de tudo é que o sabor e a textura do preparo ficam idênticos ao método original.
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Doce de leite com leite condensado de caixinha e caramelo
Com uma consistência cremosa de dar água na boca, este doce de leite é perfeito para quem quer trazer um sabor diferente e ainda mais irresistível à sobremesa! Feito com açúcar queimado, manteiga, água e leite condensado, o doce é ideal para quem procura unir sabor e textura.
Doce de leite com óleo de coco e açúcar demerara
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Utilizando óleo de coco e leite no preparo do doce de leite, é possível obter uma textura bem cremosa e parecida com o preparo original. Além disso, o açúcar queimado traz um sabor único e que faz toda a diferença no resultado!
Agora que você já sabe como preparar o doce de leite com leite condensado de caixinha, utilize esse ingrediente em uma dessas receitas de bolo de churros!
