Adoce seu dia de uma maneira prática e muito gostosa aprendendo como fazer uma deliciosa moranga caramelada. Há desde versões simples até outras que contam com ingredientes especiais, e uma delas vai conquistar seu paladar. Confira as receitas!
Como fazer moranga caramelada
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Ingredientes
- 1 moranga
- 1 xícara de água
- 12 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
- Comece cortando a moranga em gomos. Na sequência, remova as sementes;
- Lave o legume e corte cada gomo em três pedaços;
- Em uma panela, coloque o açúcar, metade da água e a moranga com a casca virada para cima;
- Ligue o fogo alto e tampe a panela. Quando a água ferver, abaixe o fogo;
- Quando a água secar, adicione o restante de água ao preparo e tampe a panela novamente;
- Assim que o caldo estiver bem caramelado, desligue o fogo e sirva.
É importante que o caldo esteja levemente mole na hora de desligar o fogo. Assim, você garante que o açúcar não cristalize.
Outras formas de fazer moranga caramelada
Além da receita acima, você ainda pode conhecer outras maneiras de preparar uma deliciosa abóbora caramelada. Além disso, também há ingredientes certeiros para incrementar o seu doce. Acompanhe:
Moranga bem carameluda
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Essa é uma receita que leva apenas moranga, açúcar e água. O diferencial aqui é que o preparo começa com o caramelo. Para isso, é preciso derreter o açúcar em uma panela. Na sequência, a abóbora entra em cena. Para um resultado perfeito, depois, só é preciso adicionar água.
Moranga caramelizada com pitada de sal
Já pensou em realçar o sabor do seu doce com uma pitada de sal? Essa é a proposta dessa receita. Com um ingrediente simples, você já consegue um toque diferenciado, e o melhor: sem ter trabalho extra na cozinha. Vale a pena conferir o modo de preparo.
Moranga caramelada com cravo e canela
Agora, se você adora pratos bem aromáticos, essa é a receita perfeita para ser testada na sua cozinha. O cravo e a canela são especiarias certeiras para perfumar o seu doce de uma maneira bem simples. Veja o passo a passo e se delicie com o resultado.
Moranga caramelada na panela de pressão
Para encerrar a lista, uma receita para quem não quer perder tempo cozinhando. A panela de pressão é sinônimo de praticidade e ainda te garante um doce para saborear em poucos instantes. Tudo isso faz com que essa seja uma excelente aposta para você provar.
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Agora que você aprendeu diferentes maneiras de fazer moranga caramelada, basta escolher a sua favorita e partir para a cozinha. E se você é do tipo de pessoa que não curte desperdício, confira também receitas com semente de abóbora.
