Bolo 7 copos de iogurte com laranja

Bolo 7 copos de iogurte com laranja

50min

20 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 laranja Bahia
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 3 colheres de sopa suco de laranja Bahia
  • 1 copo de açúcar de confeiteiro

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Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, coloque o iogurte, o açúcar, as gemas, o óleo, as raspas da laranja e bata até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha peneirada, a fécula de batata e bata novamente.
  3. Adicione o fermento e misture delicadamente. Reserve.
  4. Bata as claras até dar o ponto de neve e junte à massa.
  5. Misture delicadamente e transfira para uma forma untada.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
  7. Em uma vasilha, coloque o suco de laranja, o açúcar de confeiteiro e misture até formar uma calda.
  8. Despeje sobre o bolo ainda quente.
  9. Obs: utilize o copo de iogurte para medir todos os outros ingredientes .

Receita de @goriahuk