Pão de mel de caneca

Ingredientes da massa

• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de canela
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de cravo em pó
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• Manteiga para untar

Ingredientes da cobertura

• 40 g de chocolate amargo
• 1 colher de chá de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o mel, a manteiga e o ovo. Misture bem.
2. Adicione o açúcar mascavo peneirado, a farinha de trigo peneirada, a canela, a noz-moscada, o cravo em pó e o fermento. Mexa novamente.
3. Transfira para duas xícaras pequenas e untadas com manteiga.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
5. Para a cobertura, misture o chocolate derretido e a manteiga sem sal.
6. Despeje por cima das massas e aproveite.

Receita de @goriahuk