Bolo de pão de mel com cravo

Modo de preparo

1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão.
2. Coloque água até cobrir a lata e leve ao fogo médio por 30 minutos após pegar pressão. Reserve.
3. Enquanto isso, misture leite, açúcar mascavo, canela, cravo e o mel em uma tigela.
4. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó na tigela. Misture bem.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
6. Coloque em uma forma untada e leve para assar por 45 minutos ou até assar.
7. Espere esfriar completamente, desenforme e corte ao meio.
8. Recheie com o leite condensado cozido e feche com a outra parte do bolo.
9. Derreta o chocolate meio amargo picado no micro-ondas.
10. Passe o chocolate no topo do bolo por completo.
11. Agora é só servir. Bom apetite.