Bolo de pão de mel com cravo

Modo de preparo

Cozinhe o leite condensado na panela de pressão.
Coloque água até cobrir a lata e leve ao fogo médio por 30 minutos após pegar pressão. Reserve.
Enquanto isso, misture leite, açúcar mascavo, canela, cravo e o mel em uma tigela.
Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó na tigela. Misture bem.
Por último, acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
Coloque em uma forma untada e leve para assar por 45 minutos ou até assar.
Espere esfriar completamente, desenforme e corte ao meio.
Recheie com o leite condensado cozido e feche com a outra parte do bolo.
Derreta o chocolate meio amargo picado no micro-ondas.
Passe o chocolate no topo do bolo por completo.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

Para fazer essa textura de colmeia no topo do bolo, basta usar um saco de plástico bolha. Acomode em cima do chocolate e leve para geladeira até firmar.

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